Restaurantleitung: Führung & Gästenerlebnis – Wintersaison

VAYA Group; Gemeinde Nauders; On-site; EUR 39,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Staff & Family Rate

Kostenlose Mitarbeiterunterkunft

Verpflegung an 7 Tagen

Spa & Wellnessbereich kostenlos

Corporate Benefits

Individuelle Entwicklung

Job summary

VAYA Nauders sucht ab Wintersaison 2026/27 eine erfahrene Restaurantleitung (m/w/d) in Nauders, Tirol. Sie tragen Verantwortung für Restaurant- und Barbereich, entwickeln das kulinarische Angebot mit Küchenchef und F&B Manager und sorgen für optimale Gästebetreuung.

Sie besitzen eine facheinschlägige Ausbildung, mehrjährige Führungs­erfahrung, Deutsch- und Englischkenntnisse sowie NOVACOM-Vorteile. Benefits umfassen Unterkunft, Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung.
• Mehrjährige Erfahrung in Restaurantleitung oder vergleichbarer Position.
• Lösungs- & ergebnisorientierte Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Führungskompetenz.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• NOVACOM Kenntnisse von Vorteil.

Responsibilities

• Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs.
• Kulinarisches Angebot in Zusammenarbeit mit Küchenchef und F&B Manager entwickeln.
• Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit.
• Inventarkontrolle.
• Kassenverantwortung und Verwaltung der Kassensysteme und Tagesumsätze.
• Mentoring, Coaching und regelmäßiges Feedback an das Team.

Skills

Führungskompetenz

Kommunikationsstärke

Leitungserfahrung

Ergebnisorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Facheinschlägige Ausbildung

Tools

NOVACOM Kenntnisse

Job description

VAYA Nauders sucht ab Wintersaison 2026/27 eine erfahrene Restaurantleitung (m/w/d) in Nauders, Tirol. Sie tragen Verantwortung für Restaurant- und Barbereich, entwickeln das kulinarische Angebot mit Küchenchef und F&B Manager und sorgen für optimale Gästebetreuung.

Sie besitzen eine facheinschlägige Ausbildung, mehrjährige Führungs­erfahrung, Deutsch- und Englischkenntnisse sowie NOVACOM-Vorteile. Benefits umfassen Unterkunft, Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.