Restaurant-Operationsleitung & Teamführung

KATHAN & SEPP GMBH; Dornbirn; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

JobRad

Klimaticket

Diverse Vergünstigungen

Job summary

KATHAN & SEPP GMBH in Dornbirn sucht eine Gastgeberpersönlichkeit zur operativen Führung eines modernen Restaurants. Sie arbeiten aktiv im Service mit, führen das Team und treiben die wirtschaftliche Entwicklung des Betriebs voran.

Langfristig besteht Perspektive, Verantwortung für den gesamten Gastronomiebereich der Unternehmensgruppe zu übernehmen. FIXER Ruhetag am Sonntag, JobRad, Klimaticket und weitere Vergünstigungen erwarten Sie.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie bzw. vergleichbare Praxiserfahrung.
• Führungserfahrung ist von Vorteil, aber kein Muss.
• Organisationstalent und sicherer Umgang mit mehreren Ansprechpartnern.
• Spaß daran, eigene Ideen einzubringen und Veränderungen aktiv mitzugestalten.

Responsibilities

• Operative Führung des Restaurants übernehmen und im Service mitarbeiten.
• Team führen und weiterentwickeln.
• Operative und wirtschaftliche Entwicklung des Restaurants vorantreiben.
• Projekte und Verbesserungen im laufenden Betrieb umsetzen.
• Verantwortung für Reservierungen, Bestellungen, Inventur und Kassenabrechnung.
• Veranstaltungen planen, organisieren und begleiten.
• Speisekarte und Preise gemeinsam mit dem Küchenchef gestalten.
• Gastronomisches Konzept und interne Abläufe weiterentwickeln.

Skills

Gastgeberpersönlichkeit

Organisationstalent

Zahlenverständnis

Kundenservice

Veränderungsbereitschaft

Education

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung

Job description

KATHAN & SEPP GMBH in Dornbirn sucht eine Gastgeberpersönlichkeit zur operativen Führung eines modernen Restaurants. Sie arbeiten aktiv im Service mit, führen das Team und treiben die wirtschaftliche Entwicklung des Betriebs voran.

Langfristig besteht Perspektive, Verantwortung für den gesamten Gastronomiebereich der Unternehmensgruppe zu übernehmen. FIXER Ruhetag am Sonntag, JobRad, Klimaticket und weitere Vergünstigungen erwarten Sie.