Restaurant Leader | Team Builder, Budgets & Events

SV AG; Lavamünd; Hybrid; EUR 95.000 - 138.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeiter-Rabatte in SV-Hotels & -Rä

Teilzeitarbeit & Jobsharing möglich

Arbeitskleidung inkl. Reinigung

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien + Mutterschaftsurlaub

SV Academy mit Weiterbildung

Verschiedene Mitarbeitervorteile

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG sucht eine/n Restaurant Manager (d/w/m) mit Gesamtverantwortung für das Personalrestaurant Foodorama am ABB-Standort Baden-Dättwil. Sie führen ein 5-köpfiges Team, gestalten Abläufe, Angebote und Servicequalität aktiv mit und verantworten Einkaufsprozesse sowie Inventuren.

Sie bringen eine abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung als Koch EFZ mit und idealerweise Hotelfach-Weiterbildungen bzw. betriebswirtschaftliche Qualifikationen mit.

Qualifikationen

• Führungserfahrung von mindestens 3 Jahren in der Gastronomie.
• Ausbildung als Koch EFZ erforderlich.
• Betriebswirtschaftliches Verständnis für Kosten, Budgets und Abläufe erwünscht.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für das Restaurant und Gästeerlebnis.
• Team führen, entwickeln und motivieren (ca. 5 Mitarbeitende).
• Tages- und Monatsabschlüsse sowie Budgeterstellung verantworten.
• Einkauf, Warenbewirtschaftung und Inventuren organisieren.

Kenntnisse

Teamführung

Budgetplanung

Gastgeberpersönlichkeit

Kennzahlen-Kenntnisse

Ausbildung

Koch EFZ

Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung

Jobbeschreibung

SV (Schweiz) AG sucht eine/n Restaurant Manager (d/w/m) mit Gesamtverantwortung für das Personalrestaurant Foodorama am ABB-Standort Baden-Dättwil. Sie führen ein 5-köpfiges Team, gestalten Abläufe, Angebote und Servicequalität aktiv mit und verantworten Einkaufsprozesse sowie Inventuren.

Sie bringen eine abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung als Koch EFZ mit und idealerweise Hotelfach-Weiterbildungen bzw. betriebswirtschaftliche Qualifikationen mit.