Junior Chef de Service/Chef de Service

weisseskreuz-brienz; Schweiz; Remote; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

Hotel Brienzerburli GmbH sucht eine:n Junior Chef de Service/Chef de Service, der/die das Serviceteam eigenverantwortlich führt und Verantwortung im Servicebereich übernimmt.

Sie arbeiten an einem vielfältigen Arbeitsplatz—Service, Rezeptionsarbeiten, Inventur—und unterstützen das Team aktiv an einem der schönsten Orte der Schweiz.

Qualifications

• Fundierte gastronomische Ausbildung mit Berufserfahrung.
• Teamführungskompetenz und Verantwortungsbewusstsein.
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und selbstständiges Arbeiten.
• EDV-Kenntnisse und Flexibilität.
• Englische Sprachkenntnisse erforderlich, Französisch von Vorteil.

Responsibilities

• Aktive Mitarbeit im Service (à la carte, Gruppen, Frühstück) mit allen Aufgaben im Restaurationsbereich.
• Verantwortung für die Abteilung, Führung des Serviceteams.
• Mithilfe bei Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur.

Skills

Führungskompetenz

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Selbstständiges Arbeiten

Umgang mit Lehrlingen

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

EDV Kenntnisse

Education

Gastronomische Ausbildung

Berufserfahrung in Gastronomie/Hotellerie

Tools

EDV Kenntnisse

Job description

Wir suchen zur Unterstützung unseres Team eine/n Junior Chef de Service/Chef de Service.

Sind Sie eine junge, offene, aufgestellte Persönlichkeit und suchen eine neue berufliche Herausforderung?
Suchen Sie eine interessante, vielseitigeAufgabe und haben Spassein Team zu führen?

Sind SieGastgeber mit Leib und Seele und kümmern sich mit Freudeum die Gästebetreuung? Sind Sie gerne an der Front und packen im Service mit an?Bereiten Ihnen auch die kleinere anfallenden Rezeptionsarbeiten wie Check-In/Check Outkeine Mühe oder lassen Sie sich gerne in diese Sparte einarbeiten.

• fundierte gastronomische Ausbildung mit Berufserfahrung, EDV Kenntnisse
• mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie (inklusive Schweizer Erfahrung)
• pünktlich, zuverlässig, teamfähig
• selbstständiges Arbeiten und Hilfsbereitschaft
• Freude mit Lehrlingen/Praktikanten zu arbeiten
• gute Umgangsformen sowie ausgeprägte Führungsqualitäten
• Verantwortungsbewusstsein, Vertrauenswürdigkeit und Diskretion

Sprachen

• Deutsch & Englisch Voraussetzung, Französisch von Vorteil

Ihre Aufgaben

• Aktive Mitarbeit im Service (Service à la carte, Gruppen, Halbpension, Frühstück) mit allen dazu gehörigen Aufgaben im Restaurationsbereich
• Verantwortung für die Abteilung, Einführung und Führung des Serviceteams
• Mithilfe bei Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur
• Jahresanstellung in einem sehr vielseitigen Betrieb
• lukrative Rabatte auf F&B Konsumationen und Hotelübernachtungen
• Mitarbeiteranlässe und -aktivitäten
• Sie werden Teil eines sturmerprobten Teams, in dem Sie eine tragende Rolle haben

Ihr neuer Arbeitsplatz?

Lust auf einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte der Schweiz? Direkt am See?