Restaurant- & Barleitung – Teamführung & Budgetverantwortung

The Crystal VAYA Unique; Leutasch; Vor Ort; EUR 42.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Staff und Family Rate

Mitarbeiterrabatt auf F&B

Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft

Spa-/Wellnessbereich frei nutzbar

Corporate Benefits

Weitere Entwicklungsmöglichkeiten

Standortwechsel möglich

Firmen- und TeamEvents

Zusammenfassung

The Crystal VAYA Unique in Obergurgl sucht eine erfahrene Restaurantleitung zur Gesamtverantwortung für Restaurant- und Barbereiche. Sie führen ein Team, planen Mitarbeitereinsätze, unterstützen das Recruiting und sichern exzellenten Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören Kostenkontrolle, Inventur, Kassenverantwortung und die Gewährleistung der Gästezufriedenheit. Wir bieten gute Entwicklungsperspektiven, Unterkunft, Verpflegung und attraktive Benefits.

Qualifikationen

• Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung.
• Mehrjährige Führungserfahrung als Restaurantleitung oder vergleichbarer Position.
• Ausgezeichnetes Fachwissen und strategisches Denkvermögen.
• Engagement, Eigenverantwortung und Gastgebermentalität.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• NOVACOM Kenntnisse von Vorteil.

Aufgaben

• Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs.
• Führung des Restaurant-Teams ggf. inkl. Mitarbeitereinsatzplanung, Dienstplangestaltung und aktiver Teilnahme am Recruitingprozess (Durchführung von Bewerbungsgesprächen).
• Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit.
• Kostenverantwortung für den Wareneinsatz.
• Aktive Inventarkontrolle.
• Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Gastgebermentalität

Ausbildung

Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung

Tools

NOVACOM Kenntnisse

Jobbeschreibung

The Crystal VAYA Unique in Obergurgl sucht eine erfahrene Restaurantleitung zur Gesamtverantwortung für Restaurant- und Barbereiche. Sie führen ein Team, planen Mitarbeitereinsätze, unterstützen das Recruiting und sichern exzellenten Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören Kostenkontrolle, Inventur, Kassenverantwortung und die Gewährleistung der Gästezufriedenheit. Wir bieten gute Entwicklungsperspektiven, Unterkunft, Verpflegung und attraktive Benefits.