Restaurant- & Barleitung – Teamführung & Budgetverantwortung

The Crystal VAYA Unique

Leutasch

Vor Ort

EUR 42.000 - 60.000

Vollzeit

14 Tage+
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Benefits dieser Stelle

Staff und Family Rate
Mitarbeiterrabatt auf F&B
Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft
Spa-/Wellnessbereich frei nutzbar
Corporate Benefits
Weitere Entwicklungsmöglichkeiten
Standortwechsel möglich
Firmen- und TeamEvents

Zusammenfassung

The Crystal VAYA Unique in Obergurgl sucht eine erfahrene Restaurantleitung zur Gesamtverantwortung für Restaurant- und Barbereiche. Sie führen ein Team, planen Mitarbeitereinsätze, unterstützen das Recruiting und sichern exzellenten Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören Kostenkontrolle, Inventur, Kassenverantwortung und die Gewährleistung der Gästezufriedenheit. Wir bieten gute Entwicklungsperspektiven, Unterkunft, Verpflegung und attraktive Benefits.

Qualifikationen

  • Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung.
  • Mehrjährige Führungserfahrung als Restaurantleitung oder vergleichbarer Position.
  • Ausgezeichnetes Fachwissen und strategisches Denkvermögen.
  • Engagement, Eigenverantwortung und Gastgebermentalität.
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
  • NOVACOM Kenntnisse von Vorteil.

Aufgaben

  • Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs.
  • Führung des Restaurant-Teams ggf. inkl. Mitarbeitereinsatzplanung, Dienstplangestaltung und aktiver Teilnahme am Recruitingprozess (Durchführung von Bewerbungsgesprächen).
  • Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit.
  • Kostenverantwortung für den Wareneinsatz.
  • Aktive Inventarkontrolle.
  • Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze.

Kenntnisse

Führungserfahrung
Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch
Gastgebermentalität

Ausbildung

Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung

Tools

NOVACOM Kenntnisse

Jobbeschreibung

The Crystal VAYA Unique in Obergurgl sucht eine erfahrene Restaurantleitung zur Gesamtverantwortung für Restaurant- und Barbereiche. Sie führen ein Team, planen Mitarbeitereinsätze, unterstützen das Recruiting und sichern exzellenten Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören Kostenkontrolle, Inventur, Kassenverantwortung und die Gewährleistung der Gästezufriedenheit. Wir bieten gute Entwicklungsperspektiven, Unterkunft, Verpflegung und attraktive Benefits.

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