Regional-Koch: Kreative Zubereitung & Teamwork

Restaurant Waldinsel; Schauerschlag; Sur place; EUR 25 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Langfristiger Arbeitsplatz

Abwechslungsreiche Tätigkeit

Entlohnung nach ITV-Kollektivvertrag

Résumé du poste

Restaurant Waldinsel am Golfplatz Sterngartl in Oberneukirchen sucht eine motivierte Köchin bzw. einen Koch zur Verstärkung des Küchenteams. Die Stelle bietet flexible Vollzeit- oder Teilzeitmodelle und einefamilienfreundliche Arbeitsumgebung.

Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung regionaler Gerichte, Mise en Place, die Einhaltung von HACCP-Standards und eine sorgfältige Warenwirtschaft. Der Lohn richtet sich nach dem ITV-Kollektivvertrag; eigener PKW vorteilhaft.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte, mehrjährige Praxis

Responsabilités

• Frische Küche: Selbstständige Zubereitung und kreatives Anrichten von regionalen und saisonalen Gerichten (À-la-carte und kleinere Veranstaltungen)
• Arbeitsplatzorganisation: Vorbereitung des täglichen Küchenbetriebs (Mise en Place)
• Qualitäts- und Hygienestandards: HACCP-Richtlinien einhalten und Sauberhalten des Küchenbereichs
• Warenwirtschaft: Lagerung der Lebensmittel und Unterstützung bei Wareneingangskontrollen

Connaissances

Teamgeist

Verlässlichkeit

Flexibilität

Pünktlichkeit

Formation

Koch/Köchin Ausbildung

Description du poste

Restaurant Waldinsel am Golfplatz Sterngartl in Oberneukirchen sucht eine motivierte Köchin bzw. einen Koch zur Verstärkung des Küchenteams. Die Stelle bietet flexible Vollzeit- oder Teilzeitmodelle und einefamilienfreundliche Arbeitsumgebung.

Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung regionaler Gerichte, Mise en Place, die Einhaltung von HACCP-Standards und eine sorgfältige Warenwirtschaft. Der Lohn richtet sich nach dem ITV-Kollektivvertrag; eigener PKW vorteilhaft.