Koch/Köchin

Restaurant Waldinsel; Schauerschlag; Vor Ort; EUR 25.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Langfristiger Arbeitsplatz

Abwechslungsreiche Tätigkeit

Entlohnung nach ITV-Kollektivvertrag

Zusammenfassung

Restaurant Waldinsel am Golfplatz Sterngartl in Oberneukirchen sucht eine motivierte Köchin bzw. einen Koch zur Verstärkung des Küchenteams. Die Stelle bietet flexible Vollzeit- oder Teilzeitmodelle und einefamilienfreundliche Arbeitsumgebung.

Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung regionaler Gerichte, Mise en Place, die Einhaltung von HACCP-Standards und eine sorgfältige Warenwirtschaft. Der Lohn richtet sich nach dem ITV-Kollektivvertrag; eigener PKW vorteilhaft.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte, mehrjährige Praxis

Aufgaben

• Frische Küche: Selbstständige Zubereitung und kreatives Anrichten von regionalen und saisonalen Gerichten (À-la-carte und kleinere Veranstaltungen)
• Arbeitsplatzorganisation: Vorbereitung des täglichen Küchenbetriebs (Mise en Place)
• Qualitäts- und Hygienestandards: HACCP-Richtlinien einhalten und Sauberhalten des Küchenbereichs
• Warenwirtschaft: Lagerung der Lebensmittel und Unterstützung bei Wareneingangskontrollen

Kenntnisse

Teamgeist

Verlässlichkeit

Flexibilität

Pünktlichkeit

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Jobbeschreibung

Arbeitsort: 4181 Oberneukirchen (Restaurant Waldinsel am Golfplatz Sterngartl)

Beschäftigungsausmaß: Vollzeit oder Teilzeit (nach Vereinbarung)

Eintrittsdatum: Ab sofort / nach Absprache

Über uns:

Das Restaurant Waldinsel, idyllisch gelegen direkt am Golfplatz Sterngartl in Oberneukirchen, steht für regionale Küche, hohe Qualität und gelebte Gastfreundschaft. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine motivierte und verlässliche Persönlichkeit, die unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt.

Ihre Aufgaben und Kompetenzen:

• Frische Küche: Selbstständige Zubereitung und kreatives Anrichten von regionalen und saisonalen Gerichten (À-la-carte und kleinere Veranstaltungen).
• Arbeitsplatzorganisation: Vorbereitung des täglichen Küchenbetriebs (Mise en Place).
• Qualitäts- und Hygienestandards: Strikte Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie Sauberhaltung des Küchenbereichs.
• Warenwirtschaft: Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel und Unterstützung bei der Qualitätskontrolle des Wareneingangs.

Was Sie auszeichnet (Anforderungen):

• Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte, mehrjährige Praxis in einer vergleichbaren Position.
• Arbeitsweise: Strukturierter, sauberer und eigenverantwortlicher Arbeitsstil - auch wenn es in Stoßzeiten hoch hergeht.
• Teamgeist & Verlässlichkeit: Pünktlichkeit, Flexibilität und Freude an der Arbeit im Team.
• Mobilität: Da unser Restaurant am Golfplatz liegt, ist ein eigener PKW bzw. Führerschein B zur Erreichbarkeit des Arbeitsortes von großem Vorteil.

Arbeitszeiten & Rahmenbedingungen:

Flexibilität nach Maß: Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit möglich.

Familienfreundlicher Ruhetag: Montag ist Sperrtag (Fixer freier Tag!).

Keine Nachtarbeit: Unsere regulären Öffnungszeiten bewegen sich im Rahmen von 10:00 Uhr bis 21:00 Uhr. Die Dienstplaneinteilung erfolgt fair und rechtzeitig im Team.

Unser Angebot für Sie:

• Ein langfristiger und sicherer Arbeitsplatz in einem familiären, motivierten Team.
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer wunderschönen Umgebung.
• Eine faire und leistungsgerechte Entlohnung. Das Mindestentgelt für diese Position richtet sich nach dem ITV-Kollektivvertrag für das Gastgewerbe (Einstufung je nach konkreter Qualifikation und Berufserfahrung, Bereitschaft zur Überzahlung ist gegeben).

Kontakt & Bewerbung:

• Restaurant Waldinsel
• Ansprechpartner: Herr Josef Thalbauer
• Schauerschlag 4, 4181 Oberneukirchen
• Telefon: [phone]
• E-Mail: [e-mail]