Koch/Köchin – Vollzeit, kreative regionale Küche, Walsertal

Gasthaus Krone Sonntag; Vorarlberg; On-site; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Vollzeit Ganzjahresstelle

5-Tage-Woche

Kost und Logis im Haus

Gestaltungsspielraum in der Küche

Familiärer Betrieb

Arbeiten dort, wo andere Urlaub machen

Job summary

Gasthaus Krone Sonntag im Biosphärenpark Großes Walsertal sucht ab Dezember 2026 eine/n Koch/Köchin, der/die gerne Verantwortung übernimmt. Sie arbeiten eigenständig in der Küche, planen bis zum Teller und bereiten À-la-carte-Gerichte sowie Halbpensionsmenüs zu.

Sie gestalten Karten mit regionalen Produkten, sorgen für HACCP, Mise en place, Warenannahme und -bestellung, und unterstützen bei Festen und Feiern.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung.
• Freude an eigenständigem, verantwortungsvollem Arbeiten.
• Zuverlässigkeit, Organisationstalent und Belastbarkeit.
• Gespür für Qualität und frische regionale Küche.

Responsibilities

• Selbstständiges Arbeiten in der Küche – von der Planung bis zum Teller.
• Zubereitung von à-la-carte-Gerichten und Halbpensionsmenüs.
• Mitarbeit bei Festen und Feiern.
• Mise en place, Warenbestellung und -annahme.
• Mitgestaltung der Speisekarte mit regionalen Produkten.
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP.

Skills

Eigenständiges Arbeiten

Zuverlässigkeit

Organisationstalent

Belastbarkeit

Qualität

Regionale Küche

Job description

Gasthaus Krone Sonntag im Biosphärenpark Großes Walsertal sucht ab Dezember 2026 eine/n Koch/Köchin, der/die gerne Verantwortung übernimmt. Sie arbeiten eigenständig in der Küche, planen bis zum Teller und bereiten À-la-carte-Gerichte sowie Halbpensionsmenüs zu.

Sie gestalten Karten mit regionalen Produkten, sorgen für HACCP, Mise en place, Warenannahme und -bestellung, und unterstützen bei Festen und Feiern.