PRAKTIKANT*IN KÜCHE

Hotel & Villa Auersperg; Salzburg; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Täglich frisches Mitarbeiteressen

Kollegiales Miteinander

Job summary

Hotel & Villa Auersperg in Salzburg sucht ein Pflichtpraktikum in der Küche. Als Praktikant*in unterstützt du das Küchenteam, lernst Rezepte und Mise en Place-Techniken und nimmst Reinigungsarbeiten vor. Die Stelle ist in Vollzeit (40h/Woche) über 8–12 Wochen.

Erwartet wird Lernbereitschaft, Teamgeist und freundliches Auftreten. Gehalt laut KV; Überzahlung je nach Qualifikation möglich. Einsatzort ist das Boutiquehotel im Herzen von Salzburg.

Qualifications

• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Kommunikationsfreude und Teamgeist
• Lernbereitschaft und Engagement
• Eine Stelle in einem gemeinwohlorientierten Betrieb (www.gwoe.at)
• Ein kollegiales Miteinander
• Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der Lehre
• Täglich frisch gekochtes Mitarbeiteressen

Responsibilities

• Unterstützung unseres Küchenteams
• Herstellung von Speisen und Erlernen von Rezepturen
• Mise en place Tätigkeiten und Schneidetechniken
• Reinigungsarbeiten

Skills

Teamarbeit

Mise en place

Schneidetechniken

Speisenherstellung

Reinigungsarbeiten

Job description

Pflichtpraktikum Koch /Köchin

Vollzeit 40h // 5 Tage – 8-12 Wochen

Das Hotel & Villa Auersperg ist ein familiengeführtes Boutiquehotel im Herzen von Salzburg. Mit viel Liebe zum Detail, einem nachhaltigen Konzept und persönlichem Service schaffen wir für unsere Gäste eine besondere Wohlfühlatmosphäre.

Als Praktikant*in in der Küche hast du die Möglichkeit viel Berufserfahrung zu sammeln und das Gelernte aus der Schule gleich in die Praxis umzusetzen. Unser familiäres langjähriges Team freut sich darauf dich auf Augenhöhe zu unterstützen.

• Unterstützung unseres Küchenteams
• Herstellung von Speisen und Erlernen von Rezepturen
• Mise en place Tätigkeiten und Schneidetechniken
• Reinigungsarbeiten

• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Kommunikationsfreude und Teamgeist
• Lernbereitschaft und Engagement
• Eine Stelle in einem gemeinwohlorientierten Betrieb (www.gwoe.at)
• Ein kollegiales Miteinander
• Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der Lehre
• Täglich frisch gekochtes Mitarbeiteressen

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Gehalt: laut KV, Überzahlung je nach Qualifikation möglich

Leider können wir keine Mitarbeiterwohnung zur Verfügung stellen.