Patissier (m/w/d) Vollzeit

ARCOTEL Tabakfabrik Linz; Linz; Vor Ort; EUR 21.000 - 25.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fahrtkostenzuschuss ÖV

Entwicklungs- und Aufstiegschancen

Vergünstigungen bei Partnerunternehmen

Prämienprogramm „bring a friend“

Zusammenfassung

ARCOTEL Tabakfabrik Linz sucht eine/n Patissier/in zur Verstärkung des Küchenteams. Sie fertigen hochwertige Desserts und Kreationen an, entwickeln saisonale Desserts weiter und organisieren den Pâtisserie-Bereich eigenverantwortlich.

Sie arbeiten eng mit dem Chef de Patissier zusammen, erfüllen Hygiene- und Qualitätsstandards und prüfen regelmäßig Produktqualität und Lagerung. Vollzeit, Arbeitsort Linz, sofortiger Start, attraktive Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Patissier, Konditor oder Koch mit Schwerpunkt Patisserie.
• Erste Berufserfahrung.
• Hohes Qualitätsbewusstsein.
• Gute Deutschkenntnisse.
• HACCP-Kenntnisse.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Herstellung und ansprechende Präsentation hochwertiger Desserts, Kuchen, Torten, Pralinen und weiterer Pâtisserie-Spezialitäten.
• Entwicklung neuer saisonaler und kreativer Dessertkreationen.
• Tägliche Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Pâtisserie.
• Selbstständiges, eigenverantwortliches und teamorientiertes Arbeiten.
• Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards.
• Kontrolle der Warenqualität und fachgerechte Lagerung der Produkte.

Kenntnisse

Patisserie

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

HACCP

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Patissier/Konditor/Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Für eine Hotelküche in Linz wird ein:e Patissier:in gesucht, der/die das Küchenteam verstärkt und zur Zubereitung hochwertiger Pâtisserie-Kreationen für die Gäste beiträgt. In dieser Rolle erfolgt die enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Patissier und dem übrigen Küchenteam.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Herstellung und ansprechende Präsentation hochwertiger Desserts, Kuchen, Torten, Pralinen und weiterer Pâtisserie-Spezialitäten
• Entwicklung neuer saisonaler und kreativer Dessertkreationen
• Tägliche Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Pâtisserie
• Selbstständiges, eigenverantwortliches und teamorientiertes Arbeiten
• Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Kontrolle der Warenqualität und fachgerechte Lagerung der Produkte

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Patissier, Konditor oder Koch (m/w/d) mit Schwerpunkt Patisserie
• Erste Berufserfahrung
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Gute Deutschkenntnisse
• HACCP-Kenntnisse
• Fähigkeit, auch unter Druck ruhig und effizient zu arbeiten

Das bietet die Position

• Motiviertes und professionelles Team
• Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
• Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
• Prämienprogramm „bring a friend“

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit (40 Std./Woche)
• Arbeitsbeginn ab sofort
• Arbeitsort: Gruberstraße 1, 4020 Linz

Gehalt

Das Mindestentgelt beträgt 2.026,00 EUR brutto pro Monat auf Vollzeitbasis gemäß Kollektivvertrag. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung besteht Bereitschaft zur Überzahlung.