Patissier (m/w/d) - mit der Lizenz zum Rühren

HOTEL HOCHSCHOBER; Turracher Höhe; On-site; EUR 27,900 - 39,060; Full time

Benefits offered by this job

Erholung im hoteleigenen SPA Bereich

Kostenfreie Unterkunft in Einzelzimmern

Kostenlose Verpflegung an freien Tagen

Gemeinsame Ausflüge

Ermäßigter Skipass auf der Turracher Höhe

Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie

Überdurchschnittliche Bezahlung

Job summary

Ein renommiertes Hotel in Kärnten sucht einen engagierten Pâtissier (m/w/d) zur Ausarbeitung und Produktion von Desserts. Sie sollten Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mitbringen und eine Leidenschaft für die Patisserie haben. Der Arbeitsplatz bietet eine 5-Tage-Woche, kostenlose Verpflegung und Unterkunft sowie zahlreiche Mitarbeiterangebote. Bewerben Sie sich per Email und werden Sie Teil unseres Teams!

Qualifications

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
• Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild erwartet.

Responsibilities

• Ausarbeitung von Desserts in Abstimmung mit der Küchenleitung.
• Produktion aller Patisserie Produkte in der Hotelküche.
• Stetige Qualitätskontrolle aller Patisserie Produkte.

Skills

Teamfähigkeit

Hilfsbereitschaft

Kreativität

Leidenschaft für den Beruf

Education

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung

Job description

Ihre Aufgaben:

• Ausarbeitung von Desserts in Abstimmung mit der Küchenleitung
• Produktion aller Produkte der Patisserie in der Hotelküche
• Stetige Qualitätskontrolle aller Patisserie Produkte
• Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Warenbestellung und Inventur in Abstimmung mit der Küchenleitung
• Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Teamfähigkeit
• Hilfsbereitschaft
• Kreativität
• Leidenschaft für den Beruf

• Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild

Ihre Vorteile:

• Echte 5 - Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
• Erholung im hoteleigenen SPA Bereich
• Gratis Verpflegung - auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Auswahl von frischen Gerichten, vegetarischen und veganen Alternativen)
• Kostenfreie Unterkunft in Einzelzimmern, Gemeinschaftsküche und Waschküche, alle Mitarbeiterunterkünfte in Geh-Nähe
• Gemeinsame Ausflüge
• Gemeinsame Feiern (Saisonmitte und Saisonende, Weihnachtsfeier)
• Kostenfreie Benützung der Freizeiteinrichtungen
• Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
• Winter: ermäßigter Skipass auf der Turracher Höhe
• Sommer: 1 x täglich Freifahrt mit der Panoramabahn
• Ermäßigung für Speisen und Getränke (50%)
• Ermäßigung für SPA-Anwendungen (bis zu 50%)
• 50% Rabatt auf Übernachtungen in allen Mitgliedshotels der Best Alpine Wellness Hotels
• Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie
• Kostenlose Mitarbeiterkleidung (abteilungsabhängig)
• Überdurchschnittliche Bezahlung - je nach Qualifikation

  Haben Sie die Lizenz?

  Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen gerne per Email zu.

  Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!