Michelin-Star Sous Chef: Lead Creative Menus in 5★ Hotel

Bergfried; Österreich; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenloses Wohnen

Kostenlose Verpflegung

Nutzung des Fitnessstudios

Zugang zur World of Wellness

Zusammenfassung

Das Hotel Bergfried in Österreich sucht einen erfahrenen Sous Chef (m/w/d), der in einem dynamischen, professionellen und internationalen Team arbeitet.

Zu den Aufgaben gehört die Entwicklung innovativer Gerichte, die Planung und Zubereitung von Menüs sowie die Qualitätssicherung. Wir bieten ein kostenloses Wohnen in Einzel- und Doppelzimmern sowie eine kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant an.

Zusätzlich haben die Mitarbeiter Zugang zu unserem Fitness- und Yogastudio sowie zur World of Wellness des Hotels.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Küche und umfangreiche Kochkenntnisse.
• Führungs- und Teammanagementfähigkeiten sind erforderlich.
• Organisations- und Planungsfähigkeiten gefragt.
• Kreativität und Innovationsgeist sind erwünscht.

Aufgaben

• Entwicklung innovativer Gerichte und Produkte.
• Planung und Zubereitung von Menüs.
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards.
• Zusammenarbeit im Team und Sauberhaltung des Arbeitsplatzes.

Kenntnisse

Kochkenntnisse

Teammanagementfähigkeiten

Organisationsfähigkeiten

Kreativität

Jobbeschreibung

Das Hotel Bergfried in Österreich sucht einen erfahrenen Sous Chef (m/w/d), der in einem dynamischen, professionellen und internationalen Team arbeitet.

Zu den Aufgaben gehört die Entwicklung innovativer Gerichte, die Planung und Zubereitung von Menüs sowie die Qualitätssicherung. Wir bieten ein kostenloses Wohnen in Einzel- und Doppelzimmern sowie eine kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant an.

Zusätzlich haben die Mitarbeiter Zugang zu unserem Fitness- und Yogastudio sowie zur World of Wellness des Hotels.