Luxusflugzeug-Pâtissier | Dessert-Profi mit Ideen

DO & CO AG

Wien

On-site

EUR 30,000 - 35,000

Full time

6 days ago
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Job summary

DO & CO AG in Wien sucht eine leidenschaftliche Patissierin bzw. Patissier für unsere Produktionsküche.

Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation sämtlicher Desserts und süßer Gerichte sowie die Herstellung hochwertiger Torten und Strudel nach unseren Standardrezepten. Sie koordinieren Vorbereitungsarbeiten, arbeiten mit regionalen Rohmaterialien, achten auf Qualitäts- und Hygienerichtlinien und entwickeln neue Dessert-Ideen.

Qualifications

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier/in und mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Erste relevante Berufserfahrung in einer Bäckerei, Konditorei oder Produktionsküche
  • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
  • Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Responsibilities

  • Zubereitung und Präsentation sämtlicher Desserts und süßer Gerichte
  • Herstellung hochwertiger Torten, Strudel, etc. mithilfe unserer Standardrezepte
  • Koordination sämtlicher Vorbereitungsarbeiten
  • Freude an der Verarbeitung hochwertiger, regionaler Rohmaterialien für unsere Premiumprodukte
  • Einhaltung von Qualitäts- und Hygienerichtlinien
  • Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen

Skills

Lebensmittelsicherheit
Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit
Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Education

Berufsausbildung als Patissier/in

Job description

DO & CO AG in Wien sucht eine leidenschaftliche Patissierin bzw. Patissier für unsere Produktionsküche.

Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation sämtlicher Desserts und süßer Gerichte sowie die Herstellung hochwertiger Torten und Strudel nach unseren Standardrezepten. Sie koordinieren Vorbereitungsarbeiten, arbeiten mit regionalen Rohmaterialien, achten auf Qualitäts- und Hygienerichtlinien und entwickeln neue Dessert-Ideen.

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