Leitende Assistenz im gehobenen Service

Hotel Jungbrunn GmbH & Co. KG; Tannheim; Presencial; EUR 42 000 - 58 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Hotel Jungbrunn GmbH & Co. KG sucht eine stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) für das Restaurant Kulinarium.

Du bringst mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service mit und verfügst über Führungsqualitäten; du inspirierst das Team, übernimmst Verantwortung und setzt hohe Standards in Qualität, Hygiene und Gästebetreuung. Du bist zentraler Ansprechpartner, gestaltest Prozesse mit, arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen und unterstützt die Restaurantleitung in Planung und Organisation.

Qualificações

• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service.
• Idealerweise erste Führungserfahrung vorhanden.
• Gastgeber mit Herz und Leidenschaft für höchste Qualität.
• Organisationstalent und lösungsorientiertes Denken.
• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit.

Responsabilidades

• Gastgeber aus Überzeugung für herzlichen, professionellen Service.
• Unterstützung der Restaurantleitung bei Planung und Organisation des Betriebs.
• Führung und Motivation des Serviceteams, verlässliche Ansprechperson.
• Operative Gesamtverantwortung in Abwesenheit der Restaurantleitung.
• Sicherstellung hoher Service-, Qualitäts- und Hygienestandards.
• Einarbeitung neuer Crew-Mitglieder; fachliche und persönliche Weiterentwicklung.
• Ideen einbringen und Serviceabläufe eng mit anderen Abteilungen abstimmen.

Conhecimentos

Führungserfahrung

Gehobener Service

Organisationstalent

Teamführung

Descrição da oferta de emprego

Hotel Jungbrunn GmbH & Co. KG sucht eine stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) für das Restaurant Kulinarium.

Du bringst mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service mit und verfügst über Führungsqualitäten; du inspirierst das Team, übernimmst Verantwortung und setzt hohe Standards in Qualität, Hygiene und Gästebetreuung. Du bist zentraler Ansprechpartner, gestaltest Prozesse mit, arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen und unterstützt die Restaurantleitung in Planung und Organisation.