Lehrstelle Koch/Köchin (m/w/d)

Familux Resorts; Tirol; Sur place; EUR 10 000 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Familien academy

Events & Prämien

All‑in-Verpflegung (Frühstück, Mittag,

Résumé du poste

Familux Resorts Alpenrose in Tirol bietet dir eine dreijährige Lehre zum Koch/zur Köchin. Du lernst alle Küchenbereiche kennen, bereitest Delikatessen zu und sammelst Erfahrungen im Frontcooking, direkt am Gast.

Du entwickelst ein feines Gespür für Lebensmittel, lernst HACCP-Vorgaben umzusetzen und arbeitest im Team mit erfahrenen Kolleginnen und Kollegen. Wir bieten faire Ausbildungsbedingungen, Verpflegung und attraktive Extras.

Qualifications

• Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
• Freundliches Auftreten und Organisationstalent
• Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
• Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)

Responsabilités

• 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche
• Lernen, köstliche Speisen auf allen Küchenposten von Vorspeisenbuffet bis Dessert zuzubereiten
• Sicheres Verständnis für Lebensmittel, Zutaten und Garmethoden
• Mitarbeit bei der Menüplanung und Einbringen eigener Ideen
• HACCP-Konformität und Lebensmittelsicherheit in der täglichen Praxis
• Unterstützung bei Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
• Sauberkeit und Ordnung in der Küche sicherstellen

Connaissances

Teamwork

Organisation

Zuverlässigkeit

Freundliches Auftreten

Formation

Pflichtschulabschluss

Description du poste

Starte deine Karriere in der Alpenrose!

Du liebst es, den Kochlöffel zu schwingen, experimentierst gerne mit frischen Zutaten und hast ein feines Gespür für Geschmack und Aromen? Dann ist die Lehre als Koch/Köchin genau Dein Rezept für die Zukunft! Bei uns lernst Du, wie man aus hochwertigen Lebensmitteln echte Genussmomente zaubert – und bringst damit täglich Augen (und Gaumen) unserer Gäste zum Strahlen.

Das erwartet dich bei uns

• 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche
• Du lernst, wie man köstliche Speisen auf allen Küchenposten zubereitet – vom Vorspeisenbuffet bis zum Dessert
• Du bekommst ein sicheres Gespür für Lebensmittel, Zutaten und Garmethoden
• Du wirkst aktiv bei der Menüplanung mit und bringst Deine Ideen ein
• Beim Frontcooking hast Du direkten Gästekontakt – und zauberst nicht nur am Herd, sondern auch beim Service ein Lächeln ins Gesicht
• Du erfährst, wie man auf Lebensmittelunverträglichkeiten professionell eingeht und passende Gerichte zubereitet
• Du hilfst bei der Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln mit – Frische und Qualität sind bei uns das A und O
• Sauberkeit und Ordnung sind für Dich in der Küche selbstverständlich
• Du hältst die Lebensmittelgesetze & Hygieneverordnungen (HACCP) genau ein

Das bringst du mit

• Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
• Freundliches Auftreten und Organisationstalent
• Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
• Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)

Darauf kannst du dich freuen

Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z.B. Familienux Academy, Events, Prämien)

Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge

Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)

All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen

Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr

Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie

100€ Einheimischenbonus pro Monat (wenn keine Unterkunft vom Resrot benötigt wird)

Lehre & Matura? Bei uns geht beides! 

Starte deine Zukunft mit doppelter Power – in der Alpenrose

Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.

Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.