Lehrstelle als Köchin*Koch EFZ

See-Spital; Schweiz; Vor Ort; EUR 13.000 - 19.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

42-Stunden-Woche

5 Wochen Ferien

Überstunden durch Freizeit

Personalrestaurant

Fort- und Weiterbildungen

Zusammenfassung

See-Spital Horgen bietet ab Lehrbeginn 2027 eine dreijährige Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ in Vollzeit an. Während der Ausbildung arbeiten Sie in der Grossküche und übernehmen verschiedene Posten wie Entremetier, Saucier, Gardemanger und Patisserie.

Sie erlernen die Zubereitung warmer und kalter Speisen für Patient*innen, Besucher*innen und Mitarbeitende und erwerben fundierte Hygienekenntnisse. Nach der Ausbildung erwarten Sie interessante Weiterbildungen und attraktive Benefits.

Qualifikationen

• Freude am Kochen und Umgang mit Lebensmitteln.
• Körperliche Belastbarkeit durch lange Stehzeiten.
• Teamfähig und zuverlässig in einem dynamischen Küchenbetrieb.
• Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten und Einsätzen.

Aufgaben

• In der Grossküche unterschiedliche Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie) ausführen.
• Aktive Mitwirkung bei der Zubereitung warmer und kalter Speisen für Patient*innen, Besucher*innen und Mitarbeiter*innen.
• Hygienische Grundsätze in der Lebensmittelherstellung sicher anwenden.
• Schulische Theorie und praxisnahe Ausbildung in der Spitalküche verbinden.

Kenntnisse

Kochen

Körperliche Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Flexibilität

Lernbereitschaft

Ausbildung

Sekundarschulabschluss Niveau A oder B

Jobbeschreibung

Im See-Spital Horgen haben wir zum Lehrbeginn 2027 folgenden Ausbildungsplatz zu vergeben

Lehrstelle als Köchin*Koch EFZ
100%

Ihr Aufgabengebiet:

• Im See-Spital Horgen werden täglich rund 850 Mahlzeiten zubereitet, als Köchin*Koch in Ausbildung erwerben Sie neben der Theorie in der Berufsfachschule fundierte praktische Kenntnisse im Gastronomiebereich des Spitals.
• Während Ihrer dreijährige Ausbildung arbeiten Sie in unserer Grossküche auf den Posten Entremetier, Saucier, Gardemanger und Patisserie.
• Sie erlernen die professionelle Zubereitung von warmen und kalten Speisen für Patient*innen, Besucher*innen und Mitarbeiter*innen.
• Neben den handwerklichen Tätigkeiten in der Küche erlernen Sie die Hygienegrundlagen für die Lebensmittelherstellung.
• Sekundarschulabschluss Niveau A oder B
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Körperliche Belastbarkeit, da zum grossen Teil im Stehen gearbeitet wird.
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
• Flexibilität und Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten und -einsätzen
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie hohes Hygienebewusstsein
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Offenheit für Neues und Lernbereitschaft

Was wir Ihnen bieten:

• Finanzielle Unterstützung: Jährlich 400 CHF für Schulbücher, Pauschalbetrag für Reisespesen, Übernahme des Halbtax sowie diverse Rabatte und Konditionen für Mitarbeiter*innen.
• Attraktives Arbeitsumfeld mit einer offenen und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre in einem modernen und dynamischen Umfeld.
• Gemeinsame Anlässe für unsere Lernenden: Berufsmessen, Berufswahlmarkt, Sommerfest, interne Veranstaltungen sowie Lehrabschlussfeier.
• Einführungswoche sowie spannende Bildungstage und Einblicke in verschiedene Fachbereiche und Abteilungen.

Was Ihre Bewerbung beinhaltet:

• Aussagekräftiges Motivationsschreiben
• Lebenslauf inkl. Foto
• Schulzeugnisse der Oberstufe
• Multicheck oder Stellwerktest
• Schnupperberichte

Vorteile und Vergünstigungen

Unsere Mitarbeitenden sind rund um die Uhr für unsere Patientinnen und Patienten da. Als Dank profitieren sie von zahlreichen Vorzügen und Vergünstigungen.

Moderne Anstellungsbedingungen

• 42 Stunden-Woche (Ärzte 50)
• Überstunden werden i.d.R. durch Freizeit von gleicher Dauer entschädigt
• 5 Wochen Ferien, ab 50. Altersjahr 6 Wochen
• Täglich 20 min bezahlte Pause
• Umkleidezeit gilt als Arbeitszeit
• Möglichkeit von Teilzeit- und Stundenlohnanstellung (auf Abruf)
• Flexible Arbeitszeiten (Jahresarbeitszeit)
• Möglichkeit für unbezahlten Urlaub

Rabatte und Konditionen

• Vergünstigte Ernährungsberatung
• Jährlich kostenlose Grippeimpfung
• Spitalboot zum Mieten
• Gratis Verpflegung für Nachtarbeitende
• Regionale Unternehmen gewähren mindestens 10 % Rabatt
• Diverse Vergünstigungen
• Flottenrabatte bei amag Partnern, BWM und Mini sowie Mercedes und Smart

Betriebliches Gesundheitsmanagement

• Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
• Team- und spitalweite Aktivitäten (Sommerfest, Weihnachtsapéro)
• Präsenzmanagement
• Generationenmanagement

Weitreichende Versicherungen

• Das See-Spital bietet 16 Wochen Mutterschaftsurlaub zu 100% Lohnfortzahlung statt der gesetzlich vorgeschriebenen 14 Wochen zu 80%
• Prämie für Unfall-Zusatzversicherung (Privat) zulasten Arbeitgeberin

Laufende Weiterbildungen

• Interne Weiterbildungen für Mitarbeitende
• Kosten- und Arbeitszeitbeteiligung für Fort- und Weiterbildungen durch Arbeitgeberin
• Als Aus- und Weiterbildungsspital bieten wir diverse Praktikums- und Ausbildungsplätze

Persönliche Finanzplanung

• UBS: Vorzugskonditionen auf Bankpakete UBS me sowie Partnerkonten zu Pauschalpreisen
• Zurich Versicherungen AG: Vorzugskonditionen auf Versicherungs- und Anlagelösungen im Privatkundenbereich

Sonstige Leistungen

• Treueprämie ab 10 Dienstjahren alle 5 Jahre (Ferien oder Lohn)
• 13. Monatslohn (Auszahlung Juni und Dezember)
• Personalzimmer und -wohnungen in Horgen und Kilchberg
• Günstige Verpflegungsmöglichkeit im Personalrestaurant

See-Spital Imagefilm

Gemeinsam mit unseren Partnern gewährleisten wir die moderne medizinische Versorgung für über 120’000 Menschen der Region. Unser umfassendes Leistungsangebot ist zentral, vernetzt und wohnortnah. Getreu unserem Leitsatz: «Nah, wenn es uns braucht.».

Mitarbeitende erzählen, was die Arbeit am See-Spital in Ihren Augen besonders macht.

Ihre Ansprechpersonen

Zur Bewerbung

HR Rekrutierungsspezialistin und Personalmarketing

Unsere ärztliche Kontinuität und die persönliche Atmosphäre überzeugen.

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