Lehrling Restaurantfachkraft (m/w/d)

Das Bootshaus; Wien; On-site; EUR 12,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Geregelte Arbeitszeiten

Mitarbeiter Akademie

Mitarbeiterevents

Rabatte in Querfeld-Betrieben

Kostenlose Gesundheitsangebote

Job summary

Landtmann Das Bootshaus in Wien bietet eine dreijährige Lehre zur Restaurantfachkraft (m/w/d) ab März 2027. Sie lernen den professionellen Service, Speisen- und Getränkekenntnisse, sowie den Alltagsablauf eines Restaurants kennen.

Sie arbeiten im Team, entwickeln sich weiter und erhalten regelmäßige Weiterbildungen über die Querfeld-Akademie. Nutzen Sie die Vorteile eines etablierten Wiener Familienbetriebs mit saisonalen Angeboten.

Qualifications

• Positiv abgeschlossene Pflichtschule.
• Höfliches, zuvorkommendes Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen.
• Teamarbeit und Lernbereitschaft.
• Interesse an Gastronomie, Kulinarik und Gastgeberrolle.

Responsibilities

• Sie lernen Schritt für Schritt, Speisen und Getränke professionell zu servieren und Gäste zu betreuen.
• Sie machen sich mit Kulinarik und Getränken vertraut und bauen praxisnahes Wissen auf.
• Sie lernen die täglichen Abläufe eines Restaurants kennen – von Vorbereitung bis Tagesabschluss.
• Während der Lehre übernehmen Sie schrittweise mehr Verantwortung und entwickeln sich zur zuverlässigen Servicekraft.

Skills

Teamfähigkeit

Gute Umgangsformen

Interesse an Gastronomie

Pflichtschulabschluss

Education

Lehre im Gastgewerbe

Job description

Lehrling Restaurantfachkraft (m/w/d)

Arbeiten, wo Wien Urlaub macht.Landtmann Das Bootshaus an der Alten Donau ist ein Ort, in dem sich unsere Gäste vom ersten Moment an wohlfühlen. Ein Treffpunkt für alle, die das Leben am Wasser lieben und ein Arbeitsplatz mit einzigartigem Flair. Wir verbinden Rudersport mit modernem Social Dining, Wiener Aperitivo-Kultur, frischem Fisch und Signature Drinks. Ganzjährig geöffnet.

Wir sind Teil der Familie Querfeld – einem Wiener Familienunternehmen mit 10 Betrieben und rund 350 Mitarbeiter:innen.

Lehrbeginn: März 2027

Lehrzeit: 3 Jahre

Berufsschule: Berufsschule für Lebensmittel, Touristik und Zahntechnik, Längenfeldgasse 13-15, 1120 Wien

Ihre Aufgaben

• Schritt für Schritt lernen: Sie lernen, wie Speisen und Getränke professionell serviert werden und wie man Gäste zuvorkommend betreut.
• Kulinarik und Getränke kennenlernen: Von Frühstück und Kaffee bis zu saisonalen Spezialitäten, Sie bauen praxisnahes Wissen über unser Angebot auf.
• Hinter die Kulissen blicken: Sie lernen die täglichen Abläufe eines Restaurants kennen, von der Vorbereitung bis zum erfolgreichen Abschluss eines Tages.
• Gemeinsam wachsen: Während Ihrer Lehre übernehmen Sie Schritt für Schritt mehr Verantwortung und entwickeln sich zu einer zuverlässigen Servicefachkraft.

Ihre Qualifikationen

• Positiv abgeschlossene Pflichtschule.
• Höfliches, zuvorkommendes Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen.
• Sie arbeiten gerne im Team und lernen gerne Neues.
• Interesse an Gastronomie, Kulinarik und der Rolle als Gastgeber:in.

Unsere Top 5 Benefits

• Geregelte ArbeitszeitenKeine Teildienste, elektronisches Zeiterfassungssystem.
• Jährliche WeiterentwicklungAn der Querfeld-Akademie, individuelle Ausbildung.
• MitarbeitereventsEhrungen, Saisonfeste, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
• Exklusive AngeboteIn unserer Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop.
• Kostenlose GesundheitsangeboteStressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck.

Die Einstufung erfolgt im Kollektivvertrag für Kaffeehäuser. Das Lehrlingseinkommen beträgt:

• im ersten Lehrjahr beträgt EUR 1.082,- brutto. + EUR 50,-*
• im zweiten Lehrjahr beträgt EUR 1.216,- brutto. + EUR 100,-*
• im dritten Lehrjahr beträgt EUR 1.442,- brutto. + EUR 150,- *

*Überzahlung tritt nach 3-monatiger Probezeit ein.