Lehrling Köchin oder Koch – Land- und forstwirtschaftliche Fachschule Grabnerhof, A10

Amt der Steiermärkischen Landesregierung - A5 Personal; Admont; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Full time

Job summary

Amt der Steiermärkischen Landesregierung - A5 Personal sucht eine motivierte Lehrling im Küchenbereich in der Steiermark. Die dreijährige Ausbildung vermittelt das Erstellen von Speiseplänen, den Einkauf, die Lagerung, Qualitätskontrollen und die Zubereitung nach Rezepten, von Gemüse bis Fleisch.

Sie arbeiten im Team, lernen den Küchenablauf zu organisieren und sich in einem lebendigen Arbeitsumfeld weiterzuentwickeln. Ideal für Kochbegeisterte, die praxisnah starten möchten.

Qualifications

• Erfüllung der Schulpflicht (9 Schuljahre) bis spätestens Juli 2027.
• Unbeschränkten Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt
• Du arbeitest gerne im Team.
• Du hast Freude am Kochen.

Responsibilities

• Du erstellst Speisepläne und Menußfolgen.
• Du organisierst den Einkauf und die Bestellung von Lebensmitteln und lagerst sie fachgerecht.
• Du kontrollierst Qualität und Menge der gelieferten Waren, damit immer die besten Zutaten da sind.
• Du bereitest Zutaten wie Gemüse, Obst und Fleisch vor.
• Du kochst nach Rezepten, zum Beispiel durch Braten, Grillen oder Backen, und würzt und schmeckst die Speisen ab.
• Du organisierst den Arbeitsablauf in der Küche, damit alles reibungslos funktioniert.

Skills

Teamfähigkeit

Kochen

Education

Schulabschluss (9 Jahre)

Job description

Du kochst gerne und probierst gerne neue Rezepte aus? Du willst wissen, was hinter den Kulissen einer Küche passiert, damit am Ende alles frisch und pünktlich auf dem Teller landet? Und du hast Ideen, wie man ein Gericht noch weiter verfeinern könnte? Dann ist diese 3-jährige Lehre beim Land Steiermark genau das Richtige für dich!

Das erwartet dich:

• Du erstellst Speisepläne und Menußfolgen
• Du organisierst den Einkauf und die Bestellung von Lebensmitteln und lagerst sie anschließend fachgerecht
• Du kontrollierst Qualität und Menge der gelieferten Waren, damit immer die besten Zutaten da sind
• Du bereitest Zutaten wie Gemüse, Obst und Fleisch vor
• Du kochst nach Rezepten, zum Beispiel durch Braten, Grillen oder Backen, und würzt und schmeckst die Speisen ab
• Du organisierst den Arbeitsablauf in der Küche, damit alles reibungslos funktioniert

Das bringst du mit:

• Erfüllung der Schulpflicht (9 Schuljahre)bis spätestens Juli 2027
• Unbeschänkten Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt
• Du arbeitest gerne im Team
• Du hast Freude am Kochen

Das Land Steiermark möchte vor allem jungen Menschen nach Beendigung der Schulpflicht im Sinne des Ausbildungspflichtgesetzes helfen, eine Ausbildung zu machen und so einen guten Start ins Berufsleben zu ermöglichen.