Lehrling Koch (m/w/d)

Romantik Hotel Die Gersberg Alm; Salzburg; On-site; EUR 6,700 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Freie Verpflegung

Kostenlose Nutzung der Hoteleinrich t

Job summary

Romantik Hotel Die Gersberg Alm in Salzburg sucht motivierte Lernende zum Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit. Du lernst die professionelle Zubereitung regionaler und internationaler Speisen im Küchenteam.

Du bringst Freude am Kochen, Lernbereitschaft und Engagement mit. Du profitierst von einer Ausbildung auf hohem Niveau, freier Verpflegung und Nutzung der Hotelanlagen.

Während der Lehre arbeitest du eng mit erfahrenen Profis zusammen und sammelst Praxis in À-la-carte- und Veranstaltungsbetrieb.

Qualifications

• Pflichtschule erfolgreich abgeschlossen.
• Leidenschaft für Kochen, Essen und gute Produkte.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am handwerklichen Arbeiten.

Responsibilities

• Das Küchen-Einmaleins: Erlernen der Zubereitung regionaler und internationaler Speisen.
• Mise en Place: Vorbereitung der Zutaten, Arbeitsplätze und Posten für den täglichen Service.
• Lebensmittelkunde: Fachgerechter und wertschätzender Umgang mit hochwertigen, frischen Produkten.
• Hygiene & Ordnung: Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) in der gesamten Küche.
• Teamwork: Aktive Mitarbeit im laufenden À-la-carte- und Veranstaltungsbetrieb an der Seite erfahrener Profis.

Skills

Leidenschaft Kochen

Teamgeist

Engagement

Zuverlässigkeit

Education

Pflichtschule abgeschlossen

Job description

Lust auf eine Ausbildung mit Geschmack, Teamgeist und Zukunft?

Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln, bist neugierig auf kulinarische Handwerkskunst und möchtest lernen, wie aus frischen Zutaten echte Highlight-Gerichte werden? Dann bist du im Romantik Hotel Die Gersberg Alm genau richtig!

Wir suchen ab sofort einen motivierten

Lehrling zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

Vollzeit

DEIN PROFIL

• Erfolgreich abgeschlossene Pflichtschule.
• Leidenschaft für Kochen, Essen und gute Produkte.
• Engagement, Lernbereitschaft und Motivation, Neues zu entdecken.
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein ausgeprägter Teamgeist.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am handwerklichen Arbeiten.

DEINE AUFGABEN

• Das Küchen-Einmaleins: Erlernen der fachgerechten Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen.
• Mise en Place: Vorbereitung der Zutaten, Arbeitsplätze und Posten für den täglichen Service.
• Lebensmittelkunde: Fachgerechter und wertschätzender Umgang mit hochwertigen, frischen Produkten.
• Hygiene & Ordnung: Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) in der gesamten Küche.
• Teamwork: Aktive Mitarbeit im laufenden À-la-carte- und Veranstaltungsbetrieb an der Seite erfahrener Profis.

WARUM WIR

• Ausbildung auf hohem Niveau: Lernen in einem prämierten Betrieb mit ehrlicher, regional geprägter Küche.
• Starkes Team: Ein familiäres, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Zusammenhalt großgeschrieben wird.
• Freie Verpflegung: Kostenlose Verköstigung an deinen Arbeitstagen.
• Freizeit-Bonus: Kostenfreie Nutzung unserer Hoteleinrichtungen (Pool, Sauna, Tennisplatz).
• Benefits: Vergünstigte Konditionen in allen Partnerhotels der Romantik-Gruppe.

Entlohnung lt. KV