Lehre Backtechnologie

Resch&Frisch Gruppe; Österreich; On-site; EUR 11,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

5-Tage-Woche

Keine Nachtarbeit

Lehrlingsakademie

Coaching

Aufstiegschancen

Job summary

Resch & Frisch sucht Lehrlinge für Backtechnologie. Du lernst das Herstellen einer Vielfalt an Backwaren, Teigzubereitung, Bedienen der Backöfen, Laboranalysen und Qualitätssicherung. Ausbildungsort ist Gunskirchen und Wels, Lehrbeginn September 2027, Lehrzeit 3,5 Jahre.

Du bringst Freude an Lebensmitteln und Technik mit, bist teamfähig und bereit, dich in der Berufswelt zu beweisen. Wir bieten 5-Tage-Woche, keine Nachtarbeit, 10-wöchige Grundausbildung, Lehrlingsakademie, Coaching und gute

Qualifications

• Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln und Technik.
• Handwerkliches Geschick und Durchhaltevermögen bei körperlicher Arbeit.
• Teamfähigkeit und Lernbereitschaft.
• Bereitschaft, sich in der Berufswelt zu beweisen.

Responsibilities

• Herstellen einer Vielfalt an Backwaren (Brot, Gebäck, Plunder).
• Teigzubereitung und Bedienen der Backöfen.
• Begleitung der Produkte von Rohstoffauswahl bis Lagerung.
• Arbeiten mit moderner Backtechnologie.
• Durchführung von Laboranalysen und Qualitätssicherung.

Skills

Lebensmittel & Technik

Teamfähigkeit

Handwerklich geschickt

Motivation bei körperlicher Arbeit

Education

Pflichtschule abgeschlossen

Job description

Du brennst für Handwerk und Technik zugleich?

Laboranalysen sowie die Beurteilung von Rohstoffen gehören genau wie handwerkliche Fähigkeiten zum täglichen Tun in der Backtechnologie.

Lehrbeginn: September 2027
Lehrzeit: 3,5 Jahre
Ausbildungsort: Gunskirchen und Wels

Wie sieht dein Arbeitsalltag aus?

• Herstellen einer Vielfalt an Backwaren (Brot, Gebäck, Plunder und vieles mehr)
• Teigzubereitung sowie Bedienen der Backöfen
• Begleitung unserer Produkte von der Rohstoffauswahl bis hin zur richtigen Lagerung
• Arbeit mit moderner Backtechnologie
• Laboranalysen und Durchführung von Qualitätssicherung

Welche Interessen bringst du mit?

• Du hast Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln und Technik
• Du bist handwerklich geschickt und bleibst auch bei körperlicher Arbeit motiviert
• Du packst mit an und arbeitest gerne im Team
• Du hast die Pflichtschulzeit abgeschlossen und bist bereit, dich in der Berufswelt zu beweisen.

Was macht uns besonders?

• 5-Tage-Woche (Montag bis Freitag)
• Keine Nachtarbeit, Arbeitsbeginn frühestens ab 06:00
• 10-wöchige Grundausbildung in der Lehrwerkstatt
• Lehrlingsakademie - inkl. Kurse für deine Persönlichkeitsentwicklung
• Coaching - individuelle Betreuung durch einen Lehrlingscoach
• Aufstiegschancen nach deiner Lehre

Dein Lehrlingseinkommen beträgt € 1.026,- im 1. Lehrjahr, € 1.200,- im 2. Lehrjahr, € 1.518,- im 3. Lehrjahr. und € 1.700,- im 4. Lehrjahr.

Wenn wir dein Interesse geweckt haben, dann freuen wir uns darauf dich kennenzulernen.

Wenn du noch Fragen zur Lehre bei uns hast, dann stehe ich dir gerne zur Verfügung:

Resch&Frisch ist zum Synonym für ofenfrische Backwaren geworden: Sowohl im Privathaushalt als auch in der Gastronomie und Hotellerie ermöglichen wir rund um die Uhr ofenfrischen Gebäckgenuss. Auch in unseren Bäckerei-Cafés in Oberösterreich und Salzburg genießen Sie feinste Backwaren – natürlich aus besten österreichischen Rohstoffen.

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