Küchenchef (m/w/d) – F&B-Leitung im Wintersporthotel

Sporthotel Silvretta GmbH; Ischgl; On-site; EUR 55,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Unterkunft

Kostenlose Verpflegung

Familiäres Arbeitsklima

5- bis 6-Tage-Woche

KV-gerechte Bezahlung (+Überzahlung)

Parkmöglichkeiten

Zahlreiche Benefits

Paznaun CREW Card

Weiterbildungsmöglichkeiten

Vital.Spa Nutzung

Ermäßigung auf Spa-Behandlungen

Job summary

Sporthotel Silvretta GmbH sucht für die Wintersaison ab November eine/n motivierte/n Chef de Cuisine (m/w/d) zur Leitung des Küchenbereichs eines vielseitigen Sport- & Genusshotels in Ischgl. Sie sorgen für einen reibungslosen Betrieb, koordinieren F&B-Angebote und gestalten Dienstpläne.

Zu den Anforderungen gehören Deutschkenntnisse, langjährige Berufserfahrung und eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin; Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit und Teambuilder sind gewünscht.

Qualifications

• Deutschkenntnisse auf hohem Niveau sind erforderlich.
• Langjährige Berufserfahrung in Top-Küchen bzw. à-la-carte Betrieb.
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.

Responsibilities

• Sicherung eines reibungslosen Betriebs des Küchenbereichs.
• Verantwortung für das F&B-Angebot.
• Koordinierung des gesamten Küchenbereichs und Dienstplangestaltung.
• Aktive Mitarbeit und organisatorische Aufgaben im Küchenbereich.

Skills

Deutschkenntnisse

Langjährige Berufserfahrung

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Sporthotel Silvretta GmbH sucht für die Wintersaison ab November eine/n motivierte/n Chef de Cuisine (m/w/d) zur Leitung des Küchenbereichs eines vielseitigen Sport- & Genusshotels in Ischgl. Sie sorgen für einen reibungslosen Betrieb, koordinieren F&B-Angebote und gestalten Dienstpläne.

Zu den Anforderungen gehören Deutschkenntnisse, langjährige Berufserfahrung und eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin; Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit und Teambuilder sind gewünscht.