Konditorei-Führungskraft: Stellv. Abteilungsleiter

Confiseur Bachmann AG; Schweiz; Hybrid; EUR 96,000 - 128,000; Full time

Benefits offered by this job

Einkaufsvergünstigungen

Gratiseintritte

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

Confiseur Bachmann AG in Luzern sucht eine/n Stellvertretende Abteilungsleitung Konditorei, die/der das Team von rund 50 Mitarbeitenden führt, Abläufe plant und bei der Herstellung unserer Konditorei-Spezialitäten mit anpackt.

Zu den Aufgaben gehören die Sicherstellung der Produktion, die Entwicklung des Teams sowie die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards. Flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur/in EFZ.
• Erste Führungserfahrung oder stellvertretende Führungsfunktion in Produktion.

Responsibilities

• Unterstützung der Abteilungsleitung bei der Sicherstellung der operativen Konditorei-Leistung.
• Stellvertretung von Personalführung und -entwicklung des etwa 50-köpfigen Teams.
• Mitverantwortung für Planung, Koordination und Überwachung der Arbeitsbereiche.
• Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Produktionsstandards.
• Mitwirkung bei Herstellung von Konditorei-Spezialitäten.
• Förderung eines motivierenden Arbeitsklimas und reibungsloser Produktionsabläufe.

Skills

Teamführung

Organisation

Deutschkenntnisse

Education

Konditor-Confiseur/in EFZ

Job description

Confiseur Bachmann AG in Luzern sucht eine/n Stellvertretende Abteilungsleitung Konditorei, die/der das Team von rund 50 Mitarbeitenden führt, Abläufe plant und bei der Herstellung unserer Konditorei-Spezialitäten mit anpackt.

Zu den Aufgaben gehören die Sicherstellung der Produktion, die Entwicklung des Teams sowie die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards. Flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten runden das Profil ab.