Konditor:in Vollzeit

Unterbäck Stammhaus Seekirchen; Waldprechting; Vor Ort; EUR 21.000 - 25.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Personalrabatt auf das Sortiment

Zusammenfassung

Unterbäck Stammhaus Seekirchen sucht eine kreative Konditor:in zur Verstärkung des Teams in Seekirchen am Wallersee. Sie arbeiten in einer traditionsbewussten Backstube, stellen feine Mehlspeisen, Torten und Klassiker her und bringen eigene Rezeptideen ein.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Konditor-Ausbildung oder eine gleichwertige Qualifikation, arbeiten selbstständig, sauber und zuverlässig, und zeigen Teamgeist.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor:in oder vergleichbare Qualifikation.
• Begeisterung für traditionelle Herstellung ohne Fertigmischungen.
• Bereitschaft zum frühen Arbeitsbeginn und flexible Dienstzeiten nach Vereinbarung.
• Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und wertschätzendes Miteinander.
• Kreativität, Detailverliebtheit und Gespür für Geschmack und Ästhetik.

Aufgaben

• Herstellung feiner Mehlspeisen, Schnitten, Torten und Klassiker wie des Topfen-Marillen-Streuselkuchens – von Grund auf aus hochwertigen Rohstoffen.
• Mitgestaltung des Sortiments und Einbringen eigener Ideen für neue süße Kreationen
• Eigenverantwortliches Arbeiten von der Teig- und Massenzubereitung bis zum dekorativen Finish
• Einhaltung handwerklicher Qualitätsstandards sowie geltender HACCP-Hygienevorschriften

Kenntnisse

Traditionelle Herstellung

Regionale Zutaten

Teamfähigkeit

Kreativität

Detailverliebtheit

Geschmack & Ästhetik

Selbstständige Arbeitsweise

Flexibilität

Ausbildung

Konditor-Ausbildung

Jobbeschreibung

Für einen traditionsreichen Backbetrieb in Seekirchen am Wallersee, der seit über 350 Jahren auf handwerkliche Konditorkunst ohne Fertigmischungen oder Industrieware setzt, wird zur Verstärkung des Backstuben-Teams im Stammhaus eine engagierte und kreative Person für die Position als Konditor:in gesucht.

Deine Aufgaben

• Herstellung feiner Mehlspeisen, Schnitten, Torten und Klassiker wie des Topfen-Marillen-Streuselkuchens – von Grund auf aus hochwertigen Rohstoffen
• Mitgestaltung des Sortiments und Einbringen eigener Ideen für neue süße Kreationen
• Eigenverantwortliches Arbeiten von der Teig- und Massenzubereitung bis zum dekorativen Finish
• Einhaltung handwerklicher Qualitätsstandards sowie geltender HACCP-Hygienevorschriften

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor:in oder vergleichbare Qualifikation
• Begeisterung für traditionelle Herstellung ohne Fertigmischungen und Liebe zu regionalen Zutaten
• Bereitschaft zum frühen Arbeitsbeginn sowie Flexibilität bei den Dienstzeiten nach Vereinbarung
• Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und wertschätzendes Miteinander
• Kreativität, Detailverliebtheit und Gespür für Geschmack und Ästhetik

Das bietet die Position

• Langfristige Anstellung in einem etablierten Traditionsbetrieb
• Dynamisches und familiäres Team
• Gestaltungsspielraum für eigene Rezeptideen und Sortimentsvorschläge
• Personalrabatt auf das gesamte Sortiment
• Leistungsgerechte Bezahlung nach Kollektivvertrag für das Konditorgewerbe mit ausdrücklicher Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit, 40 Stunden pro Woche
• Arbeitsort: Hauptstraße 18, 5201 Seekirchen am Wallersee
• Arbeitsbeginn ab sofort bzw. ehestmöglich

Gehalt

Das kollektivvertragliche Mindestgehalt (Basis Gesellen im ersten Jahr) beträgt 2.041,00 € brutto pro Monat zzgl. Zulagen auf Basis einer 40-Stunden-Woche, 14-mal jährlich ausbezahlt. Es gilt der Kollektivvertrag für das Konditorgewerbe. Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich.