Konditor/in

Unterbäck GmbH; Seekirchen am Wallersee; Vor Ort; EUR 21.000 - 25.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer Arbeitsplatz

Backkultur

Gestaltungsspielraum

Personalrabatt

Faire Bezahlung nach KV

Zusammenfassung

Unterbäck GmbH in Seekirchen am Wallersee sucht eine/n Konditor/in zur Herstellung feiner Mehlspeisen, Torten und klassischer Spezialitäten, komplett von Grund auf. Sie arbeiten eigenverantwortlich in der Backstube, gestalten das Sortiment mit kreativen Rezeptideen und achten dabei strikt auf HACCP-Standards und Qualitätsansprüche.

Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz, ein familiäres Teamklima und faire Bezahlung nach dem Konditor-Kollektivvertrag.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in (oder vergleichbare Qualifikation).
• Liebe zu regionalen Zutaten und echte Handwerkskunst.
• Bereitschaft zum früh aufstehen und flexible Dienstzeiten.
• Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und saubere Arbeitsweise in der Backstube.
• Teamgeist und positives, wertschätzendes Miteinander.
• Kreativität und Gespür für Geschmack und Ästhetik.

Aufgaben

• Herstellung feiner Mehlspeisen, Schnitten, Torten und klassischer Konditorei-Spezialitäten von Grund auf.
• Mitarbeit bei der Sortimentsgestaltung und Einbringen eigener Ideen.
• Eigenverantwortliche Teig- und Massezubereitung bis hin zur dekorativen Fertigstellung.
• Einhaltung HACCP-Hygiene- und Qualitätsstandards in der Backstube.

Kenntnisse

Konditorenkunst

Teamfähigkeit

Selbstständigkeit

Detailgenauigkeit

Ausbildung

Konditor-Ausbildung

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben bei uns:

• Echte Handarbeit: Herstellung unserer feinen Mehlspeisen, Schnitten, Torten und Klassiker wie unseres Topfen-Marillen-Streuselkuchens - komplett von Grund auf aus hochwertigen Rohstoffen.
• Kreative Entfaltung: Mitgestaltung unseres Sortiments und Einbringen eigener Ideen für neue süße Kreationen.
• Selbstständige Herstellung: Eigenverantwortliches Arbeiten von der Teig- und Massenzubereitung bis hin zum dekorativen Finish.
• Qualitäts- & Hygienebewusstsein: Einhaltung unserer hohen handwerklichen Qualitätsstandards sowie aller geltenden HACCP-Hygienevorschriften.

Das bringst du mit:

• Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in (oder eine vergleichbare Qualifikation).
• Leidenschaft für echtes Handwerk: Begeisterung für traditionelle Herstellung ohne Fertigmischungen und Liebe zu regionalen Zutaten.
• Frühaufsteherqualitäten: Bereitschaft zum frischen Start in den Tag sowie Flexibilität bei den Dienstzeiten (nach Vereinbarung).
• Eigeninitiative & Zuverlässigkeit: Eine selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise in der Backstube.
• Teamgeist: Du bist teamfähig, schätzt ein wertschätzendes Miteinander und packst gerne gemeinsam an.
• Kreativität & Detailverliebtheit: Freude an der Veredelung von Konditoreiwaren und Gespür für Geschmack und Ästhetik.

Das bieten wir dir:

• Sicherer Arbeitsplatz: Eine langfristige Anstellung in einem etablierten Traditionsbetrieb.
• Echte Backkultur: Ein dynamisches und familiäres Team, das das Konditorhandwerk aus Leidenschaft lebt.
• Gestaltungsspielraum: Platz für deine eigenen kreativen Rezeptideen und Sortimentsvorschläge.
• Personalrabatt: Attraktive Mitarbeitervergünstigungen auf unser gesamtes Sortiment.
• Faire Entlohnung: Eine leistungsgerechte Bezahlung nach dem Kollektivvertrag für das Konditorgewerbe mit der ausdrücklichen Bereitschaft zur Überzahlung je nach deiner Qualifikation und Berufserfahrung.

Das kollektivvertragliche Mindestgehalt für Konditoren (Basis Gesellen im ersten Jahr) beträgt 2.041,00 € brutto pro Monat plus Zulagen (auf 40 Stunden Basis). Das Gehalt wird 14-mal jährlich ausbezahlt. Es gilt der Kollektivvertrag Konditor.