Konditor/in

Wellnesshotel der Engel; Grän; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gemütliche Apartments und Zimmer

Mitarbeiter-Fitnessstudio

Kostenlose Tiefgaragen- und Außenpark­

Frühstück, Mittag- und Abendessen an 7

Jahresanstellung

13. & 14. Gehalt

Schulungs- und Weiterbildungsmöglich­k

Zwei Tage frei pro Woche

Rabatte auf Massagen/Kosmetik

Angestelltenrabatte im Engel Shop

Zusammenfassung

Wellness-Hotel Engel in Grän/Tirol sucht ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Konditor/in oder Patissier/in für eine Jahresstelle. Du bist verantwortlich für Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Torten, Gebäck, Desserts sowie Schokoladenkreationen und gestaltest das Mise en Place.

Du bringst eine abgeschlossene Konditor-Ausbildung mit, liebst traditionelles Handwerk und bringst Ideen ein. Wir bieten gemütliche Apartments, Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und eine

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in oder Patissier/in.
• Traditionelles Konditorhandwerk schätzen, aber auch Neues ausprobieren und Ideen einbringen.
• Ordentliches Arbeiten und Sauberkeit sind selbstverständlich.
• Freude am Beruf, Einsatzbereitschaft und Bereitschaft zur Weiterbildung.
• Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.

Aufgaben

• Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Torten, Kuchen, Gebäck, Crèmes, Pralinen und Desserts.
• Schokoladenherstellung sowie kreative Dekoration für das Kuchenbuffet am Nachmittag.
• Zubereitung und Anrichten von Kaiserschmarrn, Strudeln, Eisbechern und Sorbets.
• Gestaltung und hübsches Ausgarnieren unserer Desserts und süßen Kreationen.
• Tägliche Mise en Place Vorbereitung und Gewährleistung hoher Qualität.

Kenntnisse

Konditorhandwerk

Teamfähigkeit

Sauberkeit

Flexibilität

Eigenständiges Arbeiten

Ausbildung

Konditor/in oder Patissier/in Ausbildung

Jobbeschreibung

ab sofort oder nach Vereinbarung Jahresstelle

Deine Aufgaben:

• Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Torten, Kuchen, Gebäck, Crémes, Petit Fours, Pralinen und verschiedensten Süßspeisen
• Herstellung und Verarbeitung von Schokolade sowie kreativer Schokoladendekoration in verschiedensten Varianten zum Ausgarnieren unseres Kuchenbuffets am Nachmittag
• Zubereitung und Anrichten von Kaiserschmarrn, Strudeln, Eisbechern, Sorbets und weiteren süßen Köstlichkeiten
• Herstellung, Zubereitung und Anrichten verschiedenster nationaler und internationaler Desserts
• Gestaltung und ansprechendes Ausgarnieren unserer Desserts und süßen Kreationen
• Tägliche Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und eines ansprechenden Erscheinungsbildes unserer süßen Kreationen
• Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und gemeinsamen Zielen im Küchenteam
• Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lehrlinge und Vermittlung von Fachwissen im jeweiligen Arbeitsbereich
• Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf

Dein Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in oder Patissier/e
• Du findest traditionelles Konditorhandwerk genial, probierst aber auch gerne Neues aus und möchtest dich mit deinen Ideen einbringen
• Ordentliches Arbeiten und Sauberkeit ist für dich selbstverständlich
• Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
• Bereitschaft zur Weiterbildung
• Flexibilität & Belastbarkeit
• Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständiges Arbeiten
• Sauberes & gepflegtes Auftreten

Deine Vorteile:

• Gemütliche Apartments und Zimmer (zwischen 5 Geh- und 5 Fahrminuten entfernt vom Hotel)
• Kostenlose Tiefgaragen- und Außenparkplätze ausschließlich für das Engel-Team
• Auspowern im eigenen Mitarbeiter-Fitnessstudio
• Frühstück, Mittag- und Abendessen an 7 Tagen die Woche, auch an deinen freien Tagen
• Du bist Teil der einzigartigen Engel-Familie und arbeitest in einem aufgeschlossenen, motivierten und familiären Team (est. 1748)
• Jahresanstellung - 365 Tage im Jahr
• 13. & 14. Gehalt sowie Feiertagszuschläge
• Leistungsbezogene Gehaltsanpassungen sind selbstverständlich
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zwei Tage in der Woche frei. Fix.
• Ein Teil der Arbeitskleidung wird kostenfrei gestellt
• Alle 3 Monate kannst du 2 Messer kostenfrei bei uns schleifen lassen
• 50% Ermäßigung auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unseren Organic Treats
• 20% Ermäßigung auf deine Einkäufe in unserem Engel Shop
• 20% Ermäßigte Aufenthalte für deine Familienmitglieder bei uns im Engel
• 50% Rabatt auf Übernachtungen für dich & ein Begleitperson in allen Mitgliederhotels der Best Alpine Wellness Hotels

ARBEITSORT: Grän / Tannheimer Tal / Tirol

KONTAKT:

Wellness-Hotel Engel**

Dorfstraße 35

6673 Grän

Tel.: [phone]

E-Mail: [e-mail]

https://www.engel-tirol.com

Die unten angeführte Entlohnung bezieht sich auf eine 40-Stunden-Woche.