Köchin (m/w/d) Vollzeit

Marie & Mariechen Mariazell / MARIE Betrieb GmbH; Wien; On-site; EUR 25,389 - 30,411; Full time

Job summary

Marie & Mariechen Mariazell / MARIE Betrieb GmbH sucht eine Köchin/einen Koch, die Freude am Kochen auf sehr gutem Niveau hat und die Küche aktiv mitgestalten möchte. Der Fokus liegt auf vegetarischer Kreativität, ergänzt durch ausgewählte Fischgerichte.

Es handelt sich um eine Jahresstelle in Vollzeit (40 Stunden). Start ist August 2026; Teilzeit mit aliquotem Gehalt ist möglich. Gehalt ab 2.500 € brutto, Überzahlung je nach Erfahrung vorgesehen.

Qualifications

• Erfahrung in vegetarischer Küche und Fischgerichten.

Responsibilities

• Zubereitung und Präsentation der Speisen auf konstant hohem Niveau.
• Aktive Mitwirkung bei der Zusammenstellung und Weiterentwicklung von Menü und Angebot.
• Achtsamer Umgang mit Lebensmitteln.
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und strukturierten Abläufen im Alltag.

Skills

Vegetarische Küche

Fischgerichte

Qualitätsbewusstsein

Teamgeist

Arbeitsorganisation

Kochkunst

Job description

Für ein neu entstehendes Boutiquehotel mit Restaurant wird eine Köchin bzw. ein Koch gesucht, die bzw. der Freude am Kochen auf sehr gutem Niveau hat und die Küche aktiv mitgestalten möchte. Der Fokus liegt auf vegetarischer Kreativität, ergänzt durch ausgewählte Fischgerichte.

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation der Speisen auf konstant hohem Niveau
• Aktive Mitwirkung bei der Zusammenstellung und Weiterentwicklung von Menü und Angebot
• Achtsamer Umgang mit Lebensmitteln
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und strukturierten Abläufen im Alltag

Dein Profil

• Erfahrung mit vegetarischer Küche und Fischgerichten
• Freude am hochwertigen Kochen
• Verlässliche, strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
• Teamgeist und respektvoller Umgang
• Anspruch an Qualität und gutes Gespür für Produkte

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Jahresstelle, Vollzeit mit 40 Stunden
• Kernzeiten mit flexibler Einteilung
• Start: August 2026
• Teilzeit mit aliquotem Gehalt möglich

Gehalt

• Mindestgehalt € 2.500 brutto
• Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation vorgesehen
• Es gilt der Kollektivvertrag für Gastronomie & Hotellerie Steiermark