Koch/Köchin (m/w/x) Mo-Fr im Tagdienst

Österreichische Mensen-Betriebsges. m.b.H.; Österreich; On-site; EUR 34,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenfreie Verpflegung

Entwicklungschancen

JobTipp-Prämie bis 500€

Job summary

Österreichische Mensen-Betriebsges. m.b.H. sucht eine/n leidenschaftliche/n Koch/Köchin für den Tagdienst.

Sie arbeiten an der hochwertigen Mittagsgastronomie des Campus, sorgen für Qualität, Präsentation und frische Speisen, arbeiten im Front-Cooking und unterstützen Team und Catering. Sie bringen eine Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung mit, arbeiten strukturiert, kommunizieren klar und nutzen MS Office sowie digitale Arbeitsmittel.

Qualifications

• Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
• Erfahrung in gehobener Gastronomie mit hohem Anspruch an Geschmack und Präsentation
• Organisationstalent und Kommunikationsstärke
• Leidenschaft für Frischeküche, Gastlichkeit sowie Freude am Kochen
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sicherer Umgang mit MS Office und digitalen Arbeitsmitteln
• Sehr sichere Deutschkenntnisse für klare Kommunikation mit Team und Gästen

Responsibilities

• Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität und HACCP-Standards
• Front-Cooking und Finish an der Speisenausgabe, Präsentation und Frische beachten
• Zubereitung des Frühstücksangebots und Mitarbeit im Mittagsgeschäft sowie Campus-Catering
• Unterstützung im Lagerwesen (Wareneingang, Kontrolle, Ordnung)
• Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen zur Weiterentwicklung des Angebots
• Mithilfe bei Caterings und Veranstaltungen am Campus

Skills

Gehobene Gastronomie

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Frischeküche

Teamarbeit

Lösungsorientierte Arbeitsweise

MS Office & digitale Arbeitsmittel

Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Tools

MS Office

Job description

Vollzeit 40 Wochenstunden | Montag-Freitag zwischen 06:00-15:00 Uhr | Kein Abend- und Wochenenddienst

Du bist Koch aus Leidenschaft?

Du liebst das Kochen, arbeitest präzise und strukturiert und suchst eine verlässliche Stelle im Tagdienst? Du möchtest dich fachlich weiterentwickeln - und dir offenhalten, später auch organisatorische Aufgaben oder mehr Verantwortung zu übernehmen?

Dann passt diese Position sehr gut zu dir.

Dein Wirkungsbereich

Unsere Mensa steht für frische Küche, regionale Qualität und gute Zusammenarbeit. Neben dem Mittagsgeschäft versorgen wir den Campus auch bei kleineren Veranstaltungen. Als Koch spielst du eine zentrale Rolle im Tagesgeschäft und in der Qualität unseres Angebots. Denn Qualität, Gastlichkeit und echter Geschmack stehen dabei im Mittelpunkt!

Aufgaben im Detail - Deine Verantwortungsbereiche:

• Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität sowie Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Standards.
• Front-Cooking und Finishing an der Speisenausgabe - mit Blick für Präsentation und Frische.
• Zubereitung des Frühstücksangebots und aktive Mitarbeit im Mittagsgeschäft nach dem Cook-&-Chill-Prinzip sowie Catering am Campus.
• Unterstützung im Lagerwesen (Wareneingang, Kontrolle, Ordnung)
• Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen für die Weiterentwicklung unseres Angebots gemeinsam mit den Entwicklungsteam.
• Mithilfe bei Caterings und Veranstaltungen am Campus

Anforderungen - Das bringst Du idealerweise mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
• Erfahrung in gehobener Gastronomie mit hohem Anspruch an Geschmack und Präsentation.
• Ausgeprägtes Organisationstalent und Kommunikationsstärke.
• Leidenschaft für Frischeküche, Gastlichkeit sowie Freude am Kochen und am Arbeiten im Team
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Sicherer Umgang mit MS Office und digitalen Arbeitsmitteln.
• Sehr sichere Deutschkenntnisse zur klaren Kommunikation mit Team und Gästen.
• Interesse, dich weiterzuentwickeln

Dein Einstieg - Warum sich eine Bewerbung bei uns lohnt:

• Entwicklungschancen und Gestaltungsspielraum in einem stabilen, modernen Umfeld.
• Fixe Arbeitszeiten im Tagdienst (Mo-Fr): Keine regulären Wochenend- oder Feiertagsdienste - mehr Zeit für Familie & Freizeit.
• Willkommen im Team: Kolleg:innen unterstützen dich in der Einarbeitung - für einen gelungenen Start.
• JobTipp-Prämie bis zu 500 € für jede erfolgreiche Empfehlung eines neuen Teammitglieds.
• Echte Gemeinschaft wird gelebt: Weihnachtsfeiern, Teamveranstaltungen & ein gutes Miteinander gehören dazu.
• Kostenfreie Verpflegung während deines Dienstes - täglich eine ausgewogene Mahlzeit direkt im Betrieb.

Vielleicht bist du der/die Richtige für die Küche - und später für mehr.

Wenn du kochen liebst und bereit bist, deinen eigenen Weg zu gehen, dann bewirb dich jetzt - wir freuen uns auf dich!