Koch/Köchin (m/w/d) 30h | Madame Seradj

Culinarius Gruppe; Wien; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Part time

Benefits offered by this job

Trinkgeld zusätzlich zum Gehalt

Moderne Aperitivobar

Eigenverantwortung und selbstständiges

Geregelte Arbeitszeiten

Job summary

Culinarius Gruppe in Wien sucht eine engagierte Köchin bzw. Koch für eine Teilzeitstelle mit 30 Stunden pro Woche. Sie arbeiten selbstständig, verantwortungsvoll und tragen zur Umsetzung hochwertiger Speisen bei.

Sie präsentieren Speisen ansprechend, halten Hygienestandards ein und arbeiten eng mit Service und Bar zusammen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Eine Leidenschaft für gutes Essen und Detailgenauigkeit zeichnet Sie aus.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrung.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Freude an Teamarbeit und guter Kommunikation.

Responsibilities

• Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer vorgefertigten Speisen und Bites
• Selbstständige Zubereitung frischer Speisen nach unseren Qualitätsstandards
• Organisation im Küchenbereich, einschließlich Warenannahme, Inventur sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Reinigung und Pflege des Küchenbereichs unter Einhaltung aller Hygienestandards
• Enge und effiziente Zusammenarbeit mit Service und Bar für einen reibungslosen Ablauf
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Lebensmittelstandards (HACCP)
• Gewährleistung unserer Service- und Qualitätsstandards – auch in Stoßzeiten

Skills

Kochkenntnisse

Lebensmittelsicherheit HACCP

Teamarbeit/Kommunikation

Organisation

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Koch/Köchin (m/w/d) – 30 Stunden/Woche

Für unsere stilvolle Aperitivobar suchen wir dich! Du liebst anspruchsvolles Essen, arbeitest gerne selbstständig und behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick? Dann werde Teil unseres Teams! In unserer modernen Aperitivobar sorgen wir mit hochwertigen Speisen, kreativen Bites und einem besonderen Ambiente für genussvolle Erlebnisse. Dafür suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für Qualität und Gastfreundschaft.

Deine Aufgaben

• Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer vorgefertigten Speisen und Bites
• Selbstständige Zubereitung frischer Speisen nach unseren Qualitätsstandards
• Organisation im Küchenbereich, einschließlich Warenannahme, Inventur sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Reinigung und Pflege des Küchenbereichs unter Einhaltung aller Hygienestandards
• Enge und effiziente Zusammenarbeit mit Service und Bar für einen reibungslosen Ablauf
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Lebensmittelstandards (HACCP)
• Gewährleistung unserer Service- und Qualitätsstandards – auch in Stoßzeiten

Wir bieten

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer modernen und stilvollen Aperitivobar
• Ein motiviertes Team mit wertschätzender Arbeitsatmosphäre
• Raum für Eigenverantwortung und selbstständiges Arbeiten
• Geregelte Arbeitszeiten im Ausmaß von 30 Stunden pro Woche
• Je nach Qualifikation, abgeschlossener Kochausbildung oder langjähriger einschlägiger Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.
• Trinkgeld zusätzlich zum Gehalt
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrung
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Freude an Teamarbeit und guter Kommunikation
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Belastbarkeit sowie einen kühlen Kopf, auch wenn es einmal hektisch wird
• Leidenschaft für gutes Essen und Liebe zum Detail