Koch/Köchin (m/w/d)

Café Mozart; Wien; On-site; EUR 24,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Regelmäßige Arbeitszeiten

Jährliche Weiterbildung

Mitarbeiterevents

Exklusive Angebote

Kostenlose Gesundheitsangebote

Job summary

Café Mozart in Wien sucht eine engagierte Koch/Köchin (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten eng mit dem Team zusammen, bereiten Mise-en-place vor und garantieren eine präzise Speisenzubereitung nach Bestellungen.

Sie legen Wert auf Qualität und Hygiene, übernehmen Früh-, Spät- und Wochenenddienste und arbeiten in einer stilvollen Umgebung mit einer über 120-jährigen Geschichte. Das Unternehmen bietet Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Querfeld-Gruppe.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Mehrjährige Erfahrung im à la carte und Veranstaltungsbereich.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Früh-, Spät-, & Wochenenddienste sind kein Problem für Sie.

Responsibilities

• Enge Zusammenarbeit im Küchenteam: Sie arbeiten abgestimmt mit unserem Küchenteam und sorgen für verlässliche Abläufe.
• Mise-en-place: Sie bereiten alle Zutaten strukturiert vor und schaffen die Grundlage für einen reibungslosen Ablauf.
• Präzise Speisenzubereitung: Sie kochen und richten Speisen nach Bestellung an und achten konsequent auf Qualität.
• Ordnung & Hygiene: Sie stellen Sauberkeit, Struktur und die Einhaltung aller Lebensmittelhygienestandards sicher.

Education

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Mehrjährige Erfahrung im à la carte und Veranstaltungsbereich

Job description

Koch/Köchin (m/w/d)

Das Café Mozart ist ein Ort, an dem Gäste aus aller Welt zusammenkommen, um die besondere Atmosphäre Wiens zu genießen. Das stilvolle Ambiente, die über 120-jährige Geschichte des Hauses und die Leidenschaft für erstklassige Gastfreundschaft machen es zu einem außergewöhnlichen Arbeitsplatz.

Wir sind Teil der Familie Querfeld – einem Wiener Familienunternehmen mit 10 Betrieben und rund 350 Mitarbeiter:innen.

Ihre Aufgaben

• Enge Zusammenarbeit im Küchenteam: Sie arbeiten abgestimmt mit unserem Küchenteam und sorgen für verlässliche Abläufe.
• Mise-en-place: Sie bereiten alle Zutaten strukturiert vor und schaffen die Grundlage für einen reibungslosen Ablauf.
• Präzise Speisenzubereitung: Sie kochen und richten Speisen nach Bestellung an und achten konsequent auf Qualität.
• Ordnung & Hygiene: Sie stellen Sauberkeit, Struktur und die Einhaltung aller Lebensmittelhygienestandards sicher.

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Mehrjährige Erfahrung im à la carte und Veranstaltungsbereich.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Früh-, Spät-, & Wochenenddienste sind kein Problem für Sie.

Unsere Top 5 Benefits

• Geregelte ArbeitszeitenKeine Teildienste, elektronisches Zeiterfassungssystem.
• Jährliche WeiterentwicklungAn der Querfeld-Akademie, individuelle Ausbildung.
• MitarbeitereventsEhrungen, Saisonfeste, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
• Exklusive AngeboteIn unserer Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop.
• Kostenlose GesundheitsangeboteStressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck.

Beim ersten Vorstellungsgespräch wird die konkrete Lohnvereinbarung festgelegt, die Höhe der Überzahlung hängt von Ihren Qualifikationen ab und wird immer pünktlich vor Monatsletzten überwiesen. Der Lohn laut Kollektivvertrag beginnt bei monatlich EUR 2.330,- brutto (40 Wochenstunden).