Koch (m/w/d) Vollzeit

Cafe Mozart; Wien; On-site; EUR 24,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Regelmäßige Arbeitszeiten

Weiterbildung über Querfeld-Akademie

Mitarbeiterevents

Mitarbeiter-App 30% Ermäßigung

Kostenlose Gesundheitsangebote

Job summary

Das traditionsreiche Café Mozart in der Wiener Innenstadt sucht eine engagierte Persönlichkeit zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten eng im Team, bereiten alle Zutaten sorgfältig vor und setzen Bestellwünsche präzise um.

Dabei sorgen Sie für Frische, Qualität und Hygiene nach modernen Standards. Das Unternehmen bietet ein unbefristetes Dienstverhältnis, geregelte Arbeitszeiten, Weiterentwicklung über die Querfeld-Akademie sowie Mitarbeiterevents und Benefits.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Mehrjährige Erfahrung im À-la-carte- und Veranstaltungsbereich.
• Bereitschaft zur Arbeit im Früh-, Spät- und Wochenenddienst.

Responsibilities

• Enge Zusammenarbeit und abgestimmte Abläufe im Küchenteam.
• Strukturierte Vorbereitung aller Zutaten im Rahmen des Mise-en-place für einen reibungslosen Ablauf.
• Präzise Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Bestellung unter konsequenter Qualitätskontrolle.
• Sicherstellung von Sauberkeit, Struktur und Einhaltung sämtlicher Lebensmittelhygienestandards.

Skills

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Flexibilität

Education

Kochausbildung

Job description

Für das Café Mozart, ein traditionsreiches Wiener Kaffeehaus der Familie Querfeld, wird zur Verstärkung des Küchenteams eine engagierte Persönlichkeit gesucht.

Deine Aufgaben

• Enge Zusammenarbeit und abgestimmte Abläufe im Küchenteam
• Strukturierte Vorbereitung aller Zutaten im Rahmen des Mise-en-place für einen reibungslosen Ablauf
• Präzise Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Bestellung unter konsequenter Qualitätskontrolle
• Sicherstellung von Sauberkeit, Struktur und Einhaltung sämtlicher Lebensmittelhygienestandards

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Mehrjährige Erfahrung im À-la-carte- und Veranstaltungsbereich
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Bereitschaft zur Arbeit im Früh-, Spät- und Wochenenddienst

Das bietet die Position

• Unbefristetes Dienstverhältnis in einem traditionsreichen Familienunternehmen
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienste sowie elektronisches Zeiterfassungssystem
• Jährliche Weiterentwicklung an der Querfeld-Akademie und individuelle Ausbildung
• Mitarbeiterevents wie Ehrungen, Saisonfeste und gemeinsame Weihnachtsfeier
• Mitarbeiter-App mit 30 % Ermäßigung in allen Betrieben der Gruppe und im Onlineshop
• Kostenlose Gesundheitsangebote (Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost und Vorsorgecheck)

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit (40 Wochenstunden)
• Arbeitsort: Wien, Innere Stadt

Gehalt

Der Lohn laut Kollektivvertrag beginnt bei monatlich EUR 2.330,- brutto auf Basis von 40 Wochenstunden. Die konkrete Lohnvereinbarung wird im Vorstellungsgespräch festgelegt; die Höhe der Überzahlung richtet sich nach deinen Qualifikationen. Die Auszahlung erfolgt verlässlich vor dem Monatsletzten.