Koch / Köchin (100%)

Arosa Lenzerheide; Schweiz; Vor Ort; EUR 50.000 - 72.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Arosa Bergbahnen AG – Tschuggenhütte in den Bündner Bergen – sucht ab Dezember 2026 bis April 2027 eine/kichen Koch EFZ zur Unterstützung des Gastronomie-Teams.

Du bringst eine abgeschlossene Kochlehre, Deutschkenntnisse und Freude an regionalen Produkten mit. Flexible Arbeitszeiten und Einsätze am Abend bei Events sollten dich motivieren.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• Deutschkenntnisse erforderlich, Schweizerdeutsch Verständnis von Vorteil.

Aufgaben

• Speisen frisch und regional zubereiten.
• Zubereitung auf verschiedenen Posten.
• Mise-en-place für den täglichen Betrieb.
• Wareneingangskontrolle.
• Tägliche Reinigungsarbeiten und Überwachung der Küchenhygiene.

Ausbildung

Koch EFZ

Jobbeschreibung

Für unser Bergrestaurant Tschuggenhütte mitten im herausragenden 5-Sterne-Skigebiet suchen wir dich ab Dezember 2026 bis April 2027:

Koch / Köchin (100%)

in der Tschuggenhütte der Arosa Bergbahnen AG Die Tschuggenhütte überzeugt mit traumhaftem Bergblick von der grossen Sonnenterrasse, sowie heimeligen, bedienten Skihütten-Ambiente auf 1'991 m ü. M. Zum Tschuggendörfli gehört das Hauptrestaurant mit Terrasse, das Chalet Hennästall mit Liegestühlen, der Take-Away-Betrieb Mountain Mac sowie die Après-Ski-Hütte KuhBar. Möchtest du unser Gastronomie-Team unterstützen und mit deiner Persönlichkeit und deiner Leidenschaft unsere Gäste jeden Tag begeistern?

Deine Aufgaben:

• Du verwöhnst unsere Gäste mit frischen und regionalen Speisen
• Zubereitung von Speisen auf verschiedenen Posten
• Mise-en-place für den täglichen Betrieb
• Wareneingangskontrolle
• Tägliche Reinigungsarbeiten und Überwachung der Küchenhygiene

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und Erfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
• Du sprichst Deutsch und verstehst nach Möglichkeit Schweizerdeutsch
• Du kochst gerne regional und mit frischen Produkten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und gelegentlichen Abendeinsätzen bei Events und Veranstaltungen
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Teamplayer, schnelle Auffassungsgabe und bewahrst in Stresssituationen den Überblick
• Freude daran haben, eine Wintersaison in den Bündner Bergen zu erleben