Koch/Köchin

Schlosswirt Tratzberg; Jenbach; Vor Ort; EUR 23.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Verpflegung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Team-Events

Trinkgeldbeteiligung

Faire Bezahlung

Zusammenfassung

Schlosswirt Tratzberg in Jenbach sucht ab sofort eine Köchin/Koch im Umfang von 20-40 Wochenstunden. Sie unterstützen das Küchenteam bei der Vor- und Zubereitung von Speisen in einem historischen Ambiente.

Zu Ihren Aufgaben gehören die kreative Mitarbeit bei neuen Gerichten, Warenbestellung, Lagerung, Qualitätskontrolle und die Einhaltung von HACCP sowie Sauberkeit. Führerschein und Auto zur Anfahrt sind erforderlich. Eine Arbeitserlaubnis für Österreich ist Voraussetzung.

Qualifikationen

• Praxis in der Gastronomie notwendig.
• Deutschkenntnisse entsprechend der Tätigkeit.
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie vorteilhaft.
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit.
• Führerschein und eigenes Auto für Anfahrt erforderlich.

Aufgaben

• Zubereitung von à-la-carte Speisen.
• Kreative Mitarbeit bei neuen Gerichten und Menüs.
• Unterstützung bei Warenbestellung und Lagerung.
• Qualität und Frische der Zutaten kontrollieren.
• Unterstützung des Küchenteams bei Alltag und Events.
• Einhaltung HACCP, Sauberkeit und Ordnung in der Küche.

Kenntnisse

Kochkunst

Teamfähigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Kreativität

Führerschein

Jobbeschreibung

ab sofort im Ausmaß von 20-40 Wochenstunden.

Deine Aufgaben:

• Zubereitung von à-la-carte Speisen, die unsere Gäste begeistern
• Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
• Unterstützung bei der Warenbestellung und -lagerung
• Kontrolle der Qualität und Frische der Zutaten
• Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Arbeit und bei besonderen Anlässen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien, der Sauberkeit und Ordnung in der Küche

Dein Profil:

• entsprechende Praxis notwendig
• Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
• einwandfreier Leumund
• Leidenschaft für das Kochen und ein hohes Maß an Kreativität
• Teamfähigkeit, Flexibilität und eine positive Einstellung
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
• Führerschein und eigenes Auto erforderlich zur Erreichung des Arbeitsortes
• Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist Voraussetzung für diese Stelle (Nicht-EU-Bürger: Bitte fügen Sie die Arbeitserlaubnis der Bewerbung bei).

Wir bieten:

• Ganzjahresbetrieb
• Ein herzliches und motiviertes Team, das sich auf deine Unterstützung freut
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem einzigartigen, historischen Ambiente mit modernster Küchenausstattung
• Faire Bezahlung, Trinkgeldbeteiligung und gemeinsam vereinbarte Arbeitszeiten
• Kostenlose Verpflegung ist für uns selbstverständlich
• Arbeiten in einem familiären und "spritzigen" Team, das viel Wert auf ein harmonisches und wertschätzendes Miteinander legt
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebsausflüge und Team-Events

Kontakt:

Schlosswirt Tratzberg

z.H. Leopold Erler

Tratzberg 3 | 6200 Jenbach

Tel: 0676 / 9525279

https://www.schlosswirt-tratzberg.at/