Koch/Köchin

VITALZEIT HOTEL WEBER; Bad Schönau; Vor Ort; EUR 20.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten

Freie Verpflegung

Quartier nach Vereinbarung

Familiäres Betriebsklima

Zusammenfassung

Hotel Weber in Bad Schönau sucht eine/n Koch/Köchin zur Unterstützung bei Menügestaltung, Zubereitung und Mise en Place. Du arbeitest im Mittagsbuffet, 4-Gang-Abendmenü und bei Veranstaltungen mit qualitativ hohem Anspruch.

Zu deinem Profil gehören eine abgeschlossene Kochausbildung, Freude am Umgang mit Lebensmitteln, Teamgeist, Zuverlässigkeit und gute Deutschkenntnisse. Flexible Abend- und Wochenenddienste werden erwartet; eine familiäre Betriebskultur wird geboten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung als Koch/Köchin.
• Gutes Fachwissen und Liebe zum Detail.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Teamgeist, ruhiges und strukturiertes Arbeiten.
• Flexibilität, Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten.
• Gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Unterstützung bei Menügestaltung und Bestellungen.
• Zubereitung der Speisen für Mittagst buffet, 4-Gang-Abendmenü.
• Zubereitung und Anrichten für a la carte Gäste (Veranstaltungen, Buffets).
• Mise en Place Arbeiten.
• HACCP Kenntnisse.

Kenntnisse

Teamgeist

Deutschkenntnisse

Lebensmittelwissen

Flexibilität

Abend-/Wochenenddienst

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung

Jobbeschreibung

Arbeitsort: 2853 Bad Schönau, Kurhausstraße 16

Deine Aufgaben:

• Unterstützung bei Menügestaltung und bei Bestellungen
• Zubereitung der Speisen für unsere Hotelgäste (Mittagsbuffet, 4-Gang-Abendmenü)
• Zubereitung und Anrichten der Speisen für unsere a la carte Gäste (Feiern, Veranstaltungen, Buffetabende)
• Mise en Place Arbeiten
• HACCP Kenntnisse

Dein Profil:

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Gutes Fachwissen und Liebe zum Detail
• Freude am Umgang mit Lebensmittel
• Teamgeist und ruhiges, strukturiertes Arbeiten
• Flexibilität und Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddienst
• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

• Geregelte Arbeitszeiten, 4 oder 5 Tage-Woche nach Vereinbarung
• 4-Wochen Dienstplan
• Jahresstelle mit familiärem Betriebsklima
• freie Verpflegung
• Quartier nach Vereinbarung möglich
• ENTGELT: Eine Überzahlung des angeführten gesetzlichen Mindestentgelts ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!

Kurhausstraße 16, 2853 Bad Schönau

T 02646/8408 E [e-mail]