Koch (Commis) – Move & Relax Benefits & Entwicklung

PLETZER Gruppe; Klagenfurt am Wörthersee; On-site; EUR 22,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Move-Bereich kostenlos nutzen

Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen

Geregelte Arbeitszeiten

Kostenlose Fitnessangebote

Job summary

Pletzer Resort – Das Seepark Wörthersee Resort in Kärnten sucht einen engagierten Commis de Cuisine (m/w/d). Du unterstützt unser Küchenteam bei der Zubereitung, arbeitest an allen Posten und trägst zur Präsentation am Buffet bei.

Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und eine freundliche, teamorientierte Arbeitsweise. Du bringst eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit und hast idealerweise erste Erfahrungen in der Gastronomie.

Qualifications

• Ausgebildete/-r Koch:in mit Leidenschaft für Frische und Qualität
• Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
• Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Regionalität in der Küche

Responsibilities

• Einsatz auf allen Küchenposten
• Verarbeitung und Zubereitung nach Anweisung des Chef de Partie
• Buffetzubereitung, Präsentation und Ausgabe
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und Hygiene gemäß HACCP

Skills

Moderne Kochverfahren (Sous-vide)

Umgang mit modernen Küchengeräten

serviceorientierte Gästekommunikation

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Pletzer Resort – Das Seepark Wörthersee Resort in Kärnten sucht einen engagierten Commis de Cuisine (m/w/d). Du unterstützt unser Küchenteam bei der Zubereitung, arbeitest an allen Posten und trägst zur Präsentation am Buffet bei.

Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und eine freundliche, teamorientierte Arbeitsweise. Du bringst eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit und hast idealerweise erste Erfahrungen in der Gastronomie.