Junior Sous Chef*Cheffe Restaurant Gurtners ‧ 70 – 100%

Migros Gruppe; Lavamünd; Hybrid; EUR 28.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Sozialleistungen

Klubschule Migros – Kurse

Sport- und Fitnessangebote

Zusammenfassung

Migros Gruppe in Kärnten sucht einen Junior Sous Chef*Cheffe für unsere Bankettküche. Du bist der kreative Kopf hinter unvergesslichen Veranstaltungen und beeindruckst Gäste mit innovativen Gerichten. Du arbeitest unregelmässig, oft montags bis sonntags, und bereitest vor dem Event alles sorgfältig vor, damit der Ablauf reibungslos gelingt.

Gute Deutschkenntnisse, Engagement und Teamgeist sind gefragt. Wir bieten attraktive Sozialleistungen, Weiterbildungsangebote, Klubschule Migros sowie Sport-

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie.
• EFZ Koch/Köchin.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• In der Bankettküche hochwertige Speisen selbständig vor- und zubereiten.
• Vor dem Event alles gut vorbereiten, damit während dem Event keine Probleme entstehen.
• Unterstützung des Teams bei Gestaltung neuer Angebote und Verbesserung Bestehenden.
• HACCP konsequent einhalten und umsetzen.

Kenntnisse

Kreativität

Teamarbeit

Organisation

HACCP

Ausbildung

Koch/Köchin EFZ

Jobbeschreibung

Als Junior Sous Chef*Cheffe in unserer Bankettküche bist du der kreative Kopf hinter unvergesslichen Veranstaltungen. Du beeindruckst unsere Gäste mit innovativen Gerichten. Wenn du nach einer Position suchst, die Kreativität und Teamarbeit vereint, ist dies die perfekte Gelegenheit für dich. Werde Teil unseres Teams und kreiere kulinarische Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben!

Arbeitszeit: Montag bis Sonntag / unregelmässig / ohne Zimmerstunde

Kernaufgabe

• In der Bankettküche sind dies hochwertige Speisen für unsere Bankettgäste, die du selbständig vor- und zubereitest
• In unserem Bankettteam bereitest du vor dem Event alles super vor, so dass du während dem Event keine Schweissperlen bekommst

Nebenaufgaben

• Deine Kreativität ist gefragt: Du unterstützt das Team bei der Gestaltung und Kreation von neuen Angeboten und verbesserst laufend Bestehendes
• Natürlich geht's nicht ganz ohne HACCP, deshalb hältst Du dieses konsequent ein und setzt es durch

Einige Jahre Berufserfahrung

• in der Gastronomie

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

• als Koch / Köchin EFZ

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

• Wenn's brennt und alle schwimmen bleibst du cool und trocken und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
• Du bist so gut organisiert, dass dich die spontanen Planänderungen unserer Bankettgäste nicht aus dem Konzept bringen
• Es ist für dich klar, dass Du in der Gastro auch mal am Wochenende und spätabends in der Küche stehst
• Du liebst die Arbeit und auch ein FüBi mit deinen Teamkollegen

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub

• 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub

Berufliche Vorsorge

• Überdurchschnittliche Leistungen garantieren die finanzielle Sicherheit der Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt

Sozialleistungen

• Attraktive Anstellungsbedigungen mit sehr guten Sozialleistungen
• Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel

Klubschule Migros

• Grosszügige finanzielle Beteilung auf selbst ausgewählten Kursen

Sport- und Fitnessangebote

• Kostenbeteiligungen an Abos von über 50 Migros-Fitness, Wellnes-, Aquaparks
• Verschiedene Vergünstigungen auf Mobile-Abonnemente
• Beteiligung eines Jahresabonnement des öffentlichen Verkehrs, Rabatt auf Treibstoff (Migrol), reduzierter Jahresbeitrag bei Mobility Carsharing sowie Anspruch auf Flottenrabatt
• Kostenlose Kontoführung, Vorzugszinsen auf Kapital oder eine Vergünstigung auf Zinssätze von neu abgeschlossenen Festhypotheken

Mitarbeiterangebote

• Vorzugskonditionen bei Versicherungen und Krankenkassen

Freizeit- und Kulturangebote

• Diverse Vergünstigungen auf Ferienangebote, Sprachaufenthalte, Migros Ferien, Interhome und Events