Gastgeber:in Kosmetik und/oder Massage (optional mit Fußpflege) Teilzeit

Romantik; Österreich; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenfreies Quartier

Kostenfreie Verpflegung

Aus- & Weiterbildung

Zahlreiche Ermäßigungen in Partner-Hotels

Kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs

Zusammenfassung

Ein renommierter Gastronomiebetrieb in Österreich sucht einen engagierten stellvertretenden Küchenchef, der die Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt. In dieser wichtigen Rolle unterstützen Sie das Küchenteam bei der Führung und sind verantwortlich für die Qualitätssicherung sowie die kreative Menügestaltung. Idealerweise bringen Sie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und haben Freude daran, die Gäste mit kulinarischen Ideen zu begeistern. Sie arbeiten in einem dynamischen Team und genießen zahlreiche Benefits, darunter kostenlose Verpflegung und Unterkunftsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und/oder Hotellerie erforderlich.
• Idealerweise erste Führungs-Erfahrungen.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für nachhaltige Küche.

Aufgaben

• Führung des Küchenteams und Unterstützung bei der Menüplanung.
• Qualitätssicherung bei der Verarbeitung von Lebensmitteln.
• Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung.

Kenntnisse

Organisationstalent

Fachkompetenz in der Gastronomie

Teamfähigkeit

Leidenschaft für Kochen

Führungsqualitäten

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung

Jobbeschreibung

Wir verstärken unser herzliches Gastgeber/innen Team!

Spürst du, wie wir, diese Berufung? Diesen Wunsch Anderen etwas Gutes zu tun? Und sich selbst darüber zu freuen und dabei auch richtig gut aufgehoben zu sein?

Wir sind und suchen Menschen, die gerne mit und für andere/n Menschen - auf Augenhöhe - arbeiten und sie gerne begeistern.Wir entscheiden uns fürNatur-LiebhaberundGenuss-Freaks.Von-Herzen-LächlerundVoll-Blut-Gastronomen. Oder auchVoll-Blut-Quereinsteiger! Wertschätzung, Offenheit für Individualität und wechselseitigen Respekt leben wir vor und setzen wir voraus.

Wir suchen Mitarbeiter mit Herz, Hirn und Hausverstand. Kollegen. Freunde. Individualität und Vielfalt. Das Bergergut-Team ist unser Spaß- und Erfolgsfaktor.

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Wir sind jung und jung geblieben, frisch und erfahren, laut und leise, schnell und noch schneller. Groß und klein, dunkel und hell, von da und von dort, herzlich und aufgeschlossen.Wir sind Menschen mit viel Leidenschaft und Herzlichkeit.Nur gemeinsam mit einem großartigen Team sind wir im Genießerhotel BERGERGUT erfolgreich. Wir sind so stark, weil jeder Einzelne sein Bestes gibt und seinen Beruf aus Passion ausübt. Egal ob als Teamleiter oder als Lehrling, egal in welcher Abteilung. Wir sind ein „buntes Miteinander“ mit verschiedensten Ausbildungen und Fähigkeiten.Eines eint uns: Die Liebe zur Gästebegeisterung.

ein team.
ein ort.
unendliche
Passion.

Gastgeberin Eva-Maria Pürmayer holt, mit Unterstützung der Mühlviertler
Fotografin Anika Ecker, den Nachwuchs vor denVorhang!

Arbeiten in einem innovativen, einzigarten Hotel mit vielen Auszeichnungen & noch mehr begeisterten Stammgästen

Kostenfreies Quartier. Für Lehrlinge kostenfrei! Für alle anderen 80,00 pro Monat im modernen Einzelzimmer

Kostenfreie Verpflegung. Frühstück, Mittagessen, Abendschmaus.

Aus- & Weiterbildung >> Top-Akademie! In der Arbeitszeit und vom Arbeitgeber finanziert

Zahlreiche Ermäßigungen in vielen Partner-Hotels

Kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs abends. Pro Gastgeber 2x Wellness-Gutschein-für-2 für Ihre Liebsten.

Stark reduzierte Massage- & Beauty-Anwendungen. So viel Entspannung. So viel Schönheit. So günstig wie noch nie.

Team-Aktivitäten. Gesellig. Freundschaftlich. Spannend. Aktiv. Gemütlich.

Bist du bereit für diese passionierte, kreative Führungsposition, die bereits hohe Fachkenntnisse ABER auch viel Gespür für Menschen erfordert?
Möchtest du in einem Team aktiv mitgestalten, dich kreativ einbringen, erste Erfahrungen weitergeben und Führungsaufgaben übernehmen, Gäste mit deiner Koch-Leidenschaft begeistern und dazu gehören, nämlich federführend: Zu einem der besten Küchen-Teams des Landes!?
Als stellvertretende:r Küchenchef:in bist du die rechte Hand unsere Gastgebers & 3-Haubenkoch Thomas Hofer, du leitest mit ihm die Küchenbrigade, sicherst Qualitätsstandards und übernimmst bei seiner Abwesenheit die volle Verantwortung für den reibungslosen Ablauf, für den Einkauf, sowie für die Personaleinteilung. Gemeinsam mit Thomas planst du die Menüs und kreierst neue Gerichte, sowie frische kulinarische Ideen. In dieser Position bist du ein:e wichtige:r Ansprechpartner:in für alle Gastgeber:innen und Teams im gesamten Haus, sowie auch erste Anlaufstelle für dein mehrköpfiges Küchenteam inkl. Lehrlings-Begleitung.

Diese Führungsposition erfordert eine gute Fachkenntnis, Organisationstalent und viel Passion für echte, nachhaltige Küche, denn wir zelebrieren das Handwerk ins Detail, „from nose to tail“, Kochen beginnt für Thomas Hofer am Feld und im Stall. Außerdem lieben wir die Dreifaltigkeit: Wir sind Gourmethotel, A la Carte Restaurant und Wirtshaus „zugleich“. Eine spannende Herausforderung, die es bunt und lebendig macht, unsere Küche bewegt sich zwischen hoch dotiertem Fine Dining und regionaler Wirtshauskuchl, bodenständig & innovativ, mit tiefen Wurzeln und neugierigem Blick auf Lebensmittel aus aller Welt. Hauptsache ECHT. Und dass wünschen wir uns auch von dir!

Hauptaufgaben eines Sous Chefs:

• Vertretung & Führung: Stellvertretung des Küchenchefs, Organisation der Posten, Führung des Küchenteams und Ausbildung/Begleitung von Lehrlingen/Commis
• Qualitätssicherung: Überwachung der Speisenzubereitung, Einhaltung von Rezepturen, HACCP-Hygienevorschriften und gemeinsam vereinbarter Standards.
• Organisation & Verwaltung: Mitwirkung bei der Menüplanung, Einkauf und Dienstplan‑Gestaltung.
• Operatives Geschäft: Aktive Mitarbeit auf allen Posten, Schwerpunkt: Roti. Koordination der Küchenabläufe und Sicherstellung eines effizienten Services
• Aktive Mitarbeit im Teamleiterkreis: Aktive Mitgestaltung im Teamleiter:innen‑Kreis (Erstellung & Einhaltung von gemeinsamen Zielen, Optimierung von Abläufen, Reflexion & Feedback‑Bearbeitung, etc.)

Was wir erwarten:

• Mehrjährige Berufserfahrung & Fachkompetenz in der gehobenen Gastronomie und/oder Hotellerie
• Idealerweise bereits erste Führungs-Erfahrungen, jedenfalls Bereitschaft Führungs‑Verantwortung zu übernehmen (Anm.: Wir unterstützen dich in der Ausbildung von Führungsqualitäten, auch im Rahmen unserer Teamleiter‑Akademie, dabei von Herzen gerne!)
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Hohe Achtsamkeit gegenüber Lebensmittel, Umwelt, Tier & Mensch
• Bereitschaft aktiv bei der Erstellung & Umsetzung des kulinarischen Konzepts, sowie im Teamleiterkreis (mit all den dazu gehörenden Aufgaben), sowie als Ansprechpartner der Küche für das gesamte Team, mitzuwirken
• Ehrliches Interesse an Menschen, Bereitschaft für Persönlichkeits‑Entwicklung (sich selbst - und auch die Begleitung von Anderen) und echte Teamfähigkeit:
  „Wir mögen´s menschelnd“, das ist kein Schlagwort, das ist, was wir erwarten! Auch in Bezug auf die Zusammenarbeit mit allen anderen Teams im Haus.
• Koch‑Handwerk bis ins Detail, unsere Küche ist eine Manufaktur und Thomas Hofer gehört zu den renommiertesten „Küchen‑Handwerkern“ des Landes
• Umfassende Ausbildungsmöglichkeiten, auch im Bereich Führungsqualitäten, Persönlichkeitsentwicklung – und natürlich Fachkompetenz
• Vorschau: Du hast Ambitionen „auf mehr“? Wir sind offen! Auch bei uns befindet sich gerade viel im Wandel, im Um‑ & Aufbruch, wir machen Räume frei: Für kreative, gute Köpfe und herzbetonte Gastgeber, die die Karriereleiter nach oben klettern wollen.
• Mitarbeit & -gestaltung in einem passionierten Team mit klaren Werten: „Wir veredeln Lebenszeit!“
• Weitere Goodies & Benefits findest du im allgemeinen Teil
• 5 Tage‑Woche (fallweise 4‑Tage‑Woche nach Vereinbarung) 40-45 Stunden pro Woche
• Individuelle Vereinbarungen, betreffend Dienstplan, in Absprache mit Küchenchef Thomas Hofer möglich
• Entlohnung über KV nach Stundenausmaß, Erfahrung, Fach- & Führungs-Kompetenz
• Unterkunft: nach Vereinbarung möglich (Wohnung)
• Voraussetzung: PKW‑Führerschein & eigenes Auto (im Sinne unserer ländlichen Abgeschiedenheit 😉)

Du liebst es (für) Menschen Gutes zu tun, in einer wunderschönen Atmosphäre!?

Du bist gut ausgebildet als Masseur:in UND ODERKosmetiker:in und verbindest das zu gerne mitFußpflege und/oder Angeboten aus dem "Energetischen Bereich". Du bist ein Allround-Talent bzw. liebst ganz einfach auch die Abwechslung?

Folgende Positionen möchten wir mit einigen Angebotsstunden für unsere Gäste ergänzen!

• Teilzeit oder geringfügig, von 9 bis 16 Stunden pro Woche
• Optional: im Dienst‑Verhältnis oder Selbstständig auf Rechnung...
  Wir sind hierflexibel :-)
• Vorwiegende Arbeitstage/-Zeiten: Eventuell Sonn- & Feiertage nach Vereinbarung!

- Passion

- Liebe zur Dienstleistung

- Abgeschlossene Kosmetikausbildung mit Berufspraxis ODER

- Abgeschlossene Kosmetik- und Fußpflege/Massage-Ausbildung mit Berufspraxis

- Herzbetonte Team‑Bereitschaft, selbstständige Arbeitsweise

- Ganzheitliche Arbeits- und Denkweise (Offenheit für Neues, Wertschätzung, Liebe zum nachhaltigen Handeln)

- Sehr gepflegtes und herzliches Auftreten

- Bereitschaft für regelmäßige Samstags-/Feiertags‑Dienste (nach Einteilung; Sonntags IMMER frei)

VORTEILHAFT (aber nicht unbedingte Voraussetzung):
- Abgeschl. Ausbildung und ausreichend Praxis‑Erfahrung
- Als Kosmetiker:in: Erfahrungen mit Babor und/oder Dr. Grandel Produkten und/oder ACHTSAM Kosmetik,Kenntnisse in Micro Dermabrasion und mit Ultraschallbehandlungen, alternativ gibt es auch Möglichkeit zur Weiterbildung im Haus

- Zusatzausbildungen & Erfahrung mit, sowie Lust auf Gruppen‑Arbeit (Für unsere Hotelgäste als "geführtes" Angebot, wie z.B. Yoga, Mediationseinheiten, Klangschalen im Wasser, Aktiv‑Einheiten, Waldbaden, etc.)

Gemäß § 9 Gleichbehandlungsgesetz teilen wir mit, dass für die vakanten Positionen die Kollektivvertraglichen Entgelte Gültigkeit haben. Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung.

• Gastronomiefachfrau/mann (Service‑Küche)
• Restaurantfachfrau/mann (Service)
• Hotel- & Gastgewerbe‑Assistent*In(2026 aktuell mit Schwerpunkt Service möglich!)

Für alle weiteren Fragen,
Ihre BEWERBUNG und
jedes herzliche Gespräch:

Genießerhotel BERGERGUT****s
z.Hd. Frau Eva-Maria Pürmayer MBA
(Gastgeberin, Geschäftsführerin)
A - 4170 Oberafiesl 7

Und JA =)
Wir haben richtig viel Spaß & sind mit Herzblut dabei...

Spannende INITIATIVE BEWERBUNGEN sind immer und jederzeit herzlich willkommen! Auch wenn wir die Position gerade nicht frei haben sollten: Wenn DU willst, deine Passion spürst und uns überzeugst, dann finden wir einen gemeinsamen Weg! Und: Wir sind kreativ und beschreiten so gerne auch neue Wege ;-)