Frühstückskoch (m/w/d)

Steigenberger Hotel Herrenhof; Wien; Vor Ort; EUR 23.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Inhouse-Experience

Corporate Benefits

Weiterbildung

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Kostenlose Verpflegung

Uniformreinigung kostenfrei

Kostenlose Sportangebote

Flexible Arbeitszeiten

Zusammenfassung

Steigenberger Hotel Herrenhof sucht einen Frühstückskoch (m/w/d) zur Verantwortung für das Buffet und kleine Gerichte in Wien. Sie bereiten Speisen vor, stellen Mise en Place bereit und richten Eiergerichte, Vorspeisen sowie Salate an.

Die Position umfasst die Pflege der Arbeitsbereiche und die Einhaltung der Lebensmittelhygiene. Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, handwerkliches Geschick sowie HACCP-Kenntnisse mit und kommunizieren sicher auf Deutsch.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Handwerkliches Geschick.
• Fach- und HACCP-Kenntnisse.
• Gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Vorbereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet.
• Bereitstellen des Mise en Place.
• Vor- und Zubereiten sowie Anrichten von kleinen Gerichten.
• Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Geräte.

Kenntnisse

Handwerkliches Geschick

Fach- und HACCP-Kenntnisse

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Koch/Köchin-Ausbildung

Jobbeschreibung

Für ein Hotel der Steigenberger Hotels & Resorts wird ein Frühstückskoch (m/w/d) mit Verantwortung gesucht. In dieser Rolle übernimmst du die Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücksbuffets sowie kleinerer Gerichte.

Deine Aufgaben

• Vorbereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet
• Bereitstellen des erforderlichen Mise en Place
• Vor- und Zubereiten sowie Anrichten von kleinen Gerichten (z. B. Eiergerichte, Vorspeisen, Salate)
• Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte
• Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene
• Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Handwerkliches Geschick
• Fach- und HACCP-Kenntnisse
• Gute Deutschkenntnisse (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil)

Das bietet die Position

• Inhouse-Experience nach Ende der Probezeit (kostenlose Übernachtung inkl. Begleitung und Abendessen im Restaurant)
• Corporate Benefits & vergünstigte Online-Einkaufsmöglichkeiten
• Großes Weiterbildungsangebot, z. B. über eine eLearning-Plattform
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Kostenlose Verpflegung im Team-Restaurant
• Kostenlose Reinigung der Uniform sowie vergünstigte Reinigung der Privatkleidung
• Kostenlose Sportangebote
• Abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
• Flexible Arbeitszeiten

Gehalt

Das Mindestbruttogehalt für diese Position beträgt laut gesetzlichem Kollektivvertrag 2.263,00 Euro pro Monat. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich.