Frühstückskoch (m/w/d) Vollzeit

Steigenberger Hotel Herrenhof; Wien; Vor Ort; EUR 23.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Übernachtung inkl. Abendmen

Corporate Benefits

Weiterbildungsangebote

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

Kostenlose Verpflegung

Uniformreinigung

Sportangebote

Flexible Arbeitszeiten

Zusammenfassung

Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien sucht eine engagierte Kraft für die Frühstücksküche. Sie bereiten das Frühstücksbuffet vor, stellen Mise en Place bereit und fertigen einfache Gerichte wie Eier, Salate und Vorspeisen an.

Zudem pflegen Sie Arbeitsbereiche, beachten HACCP und hygienevorschriften, arbeiten Vollzeit vor Ort und genießen Vorteile wie kostenfreie Verpflegung, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Weiterbildungsangebote.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Gute Deutschkenntnisse (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil).
• Fach- und HACCP-Kenntnisse notwendig.

Aufgaben

• Vorbereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet.
• Bereitstellen des Mise en Place.
• Vor- und Zubereiten sowie Anrichten von Eiern, Vorspeisen, Salaten.
• Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte.
• Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Hygiene.
• Sorgfältige Lagerung und Verwendung der Rohstoffe.

Kenntnisse

Handwerkliches Geschick

HACCP-Kenntnisse

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Jobbeschreibung

Für ein Hotel in Wien wird eine engagierte Person für die Frühstücksküche gesucht, die Verantwortung für die Zubereitung des Frühstücksbuffets übernimmt.

Deine Aufgaben

• Vorbereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet
• Bereitstellen des erforderlichen Mise en Place
• Vor- und Zubereiten sowie Anrichten von kleinen Gerichten (z. B. Eiergerichte, Vorspeisen, Salate)
• Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte
• Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene
• Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Handwerkliches Geschick
• Fach- und HACCP-Kenntnisse
• Gute Deutschkenntnisse (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil)

Das bietet die Position

• Inhouse-Experience nach Ende der Probezeit (kostenlose Übernachtung inkl. Begleitung und Abendessen im hoteleigenen Restaurant)
• Corporate Benefits & vergünstigte Online-Einkaufsmöglichkeiten
• Umfangreiches Weiterbildungsangebot, z. B. über eine eLearning-Plattform
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Kostenlose Verpflegung im Team-Restaurant
• Kostenlose Reinigung der Uniform sowie vergünstigte Reinigung der Privatkleidung
• Kostenlose Sportangebote
• Flexible Arbeitszeiten
• Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit jungem, motiviertem Team

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit
• Arbeitsort: Wien

Gehalt

Das Mindestbruttogehalt für diese Position beträgt laut gesetzlichem Kollektivvertrag 2.263,00 Euro pro Monat. Eine Überzahlung ist abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung möglich.