Frühstückskoch (m/w/d)

Jaz in the City Vienna; Wien; Vor Ort; EUR 23.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übernachtung inklusive

Corporate Benefits

Weiterbildung

Weihnachtsgeld

Team-Verpflegung

Uniform Reinigung

Sportangebote

Kreativer Freiraum

Arbeitsumfeld Vielfalt

Flexible Arbeitszeiten

Zusammenfassung

Steigenberger Hotels & Resorts sucht eine/n Frühstückskoch/Köchin, der/die das Frühstücksbuffet sorgfältig vorbereitet und vor- sowie zubereitet. Sie richten Gerichte an, achten auf Hygiene und unterstützen das Team in der künftigen Mise en Place.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, handwerkliches Geschick und HACCP-Kenntnisse mit. Sehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung, weitere Sprachen von Vorteil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Handwerkliches Geschick
• Fach- und HACCP-Kenntnisse
• Gute Deutschkenntnisse (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil)

Aufgaben

• Vorbereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet
• Bereitstellen des Mise en Place
• Vor- und Zubereiten sowie Anrichten kleiner Gerichte
• Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Geräte
• Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene
• Sorgfältige Lagerung und Verwendung von Rohstoffen

Jobbeschreibung

Für ein Hotel der Steigenberger Hotels & Resorts wird ein:e Frühstückskoch/-köchin gesucht, der/die Verantwortung für die Zubereitung des Frühstücksbuffets übernimmt.

Deine Aufgaben

• Vorbereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet
• Bereitstellen des erforderlichen Mise en Place
• Vor- und Zubereiten sowie Anrichten kleiner Gerichte (z. B. Eiergerichte, Vorspeisen, Salate)
• Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte
• Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene
• Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Handwerkliches Geschick
• Fach- und HACCP-Kenntnisse
• Gute Deutschkenntnisse (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil)

Das bietet die Position

• Inhouse-Experience nach Ende der Probezeit (kostenlose Übernachtung inkl. Begleitung und Abendessen im hoteleigenen Restaurant)
• Corporate Benefits & vergünstigte Online-Einkaufsmöglichkeiten
• Großes Weiterbildungsangebot, z. B. über eine eLearning-Plattform
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Kostenlose Verpflegung im Team-Restaurant
• Kostenlose Reinigung der Uniform sowie vergünstigte Reinigung der PrivatkleidungKostenlose Sportangebote
• Kreativer Freiraum am Arbeitsplatz
• Abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
• Flexible Arbeitszeiten

Gehalt

Das Mindestbruttogehalt für diese Position beträgt laut gesetzlichem Kollektivvertrag 2.263,00 Euro pro Monat. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich.