Frühstückskoch (m/w/d)

JUFA Hotels; Irdning-Donnersbachtal; On-site; EUR 24,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Zwei kostenfreie Mahlzeiten pro Arbeit

Unterkunft vor Ort

Vollpension-Option für die Saison

Überdurchschnittliches Saison-Gehalt

Feiertags- und Nachtzuschläge

Mitarbeiterempfehlungs-Bonus

Job summary

JUFA Hotel Planneralm*** sucht motiviertes Personal für die Frühstücksservicesaison. Zu Ihren Aufgaben gehört die reibungslose Buffet-Steuerung, freundlicher Gästeservice am Morgen sowie die Sicherstellung der Hygienestandards gemäß HACCP.

Sie arbeiten Vollzeit in der Saison ab Dezember 2026, mit überdurchschnittlicher Vergütung und attraktiven Zuschlägen. Unterkunft/Verpflegung vor Ort möglich; zudem profitieren Sie von Saison-Boni und Urlaubsvorteilen der JUFA Hotels.

Qualifications

• Frühaufsteher mit Freude an frühen Arbeitszeiten.
• Strukturierte Arbeitsweise und Zuverlässigkeit.
• Belastbarkeit bei hoher Auslastung und flexible Einsatzbereitschaft.

Responsibilities

• Buffet-Steuerung: Frühstücksvorbereitung, Aufbau/Abbau und ansprechende Warenpräsentation.
• Gästebetreuung am Morgen und Sicherstellung eines hohen Servicegrades.
• Hygiene-Management: Einhaltung von HACCP-Richtlinien.
• Unterstützung bei Küchenorganisation und Reinigungsarbeiten.

Skills

Frühstücksservice

Buffet-Steuerung

Gästebetreuung

HACCP

Teamfähigkeit

Education

Ausbildung im Gastronomie/Gastronomiegewerbe

Job description

Frühstücksservice | Buffet-Management | Gästebetreuung | Morgen-Kulinarik | HACCP

ab 02.12.2026 | Saisonstelle | attraktive Gehaltszuschläge

Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen – mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.

Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und bringe Qualität auf den Teller: In unserem JUFA Hotel Planneralm*** mit 46 Zimmern verarbeitest du regionale Produkte mit echter Leidenschaft. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste ihren Urlaub bei uns auch kulinarisch genießen können.

Entgelt

• Fachkraft Gehalt: ab € 2.376,– brutto / Monat (Basis Vollzeit mit Ausbildung). Dein tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.
• Berufs- & Quereinsteiger:innen (ohne facheinschlägige Ausbildung): ab € 2.120,– brutto / Monat (Basis Vollzeit)

Deine Benefits & Vorteile Bei Den JUFA Hotels – Saisonangebot

• Überdurchschnittliches Saison-Gehalt: Transparente Entlohnung durch eigenen JUFA-Hotels-Kollektivvertrag – dein Mindestgehalt liegt deutlich über dem Branchen-Standard.
• Zusatz-Verdienst: Feiertagszuschlägen sowie 25 % Sonntagszuschlag, 30 % Nachtzuschlag und der anteiligen Auszahlung des 13. und 14. Monatsgehalts am Saisonende.
• Flexible Arbeitszeitmodelle: Auf Wunsch 6-Tage-Woche (Überstunden werden inklusive gesetzlicher Zuschläge vergütet) oder 4- bis 5-Tage-Woche mit Block-Freizeit (3 bis 4 freie Tage am Stück) für unkomplizierte Heimreisen während der Saison. Minutengenaue Zeiterfassung aller geleisteten Stunden sowie hohe Planungssicherheit durch verlässliche Dienstpläne.
• Kost & Logis: Zwei kostenfreie Essen an allen Arbeitstagen sowie die Möglichkeit einer kostengünstigen Unterkunft direkt vor Ort. Auf Wunsch profitierst du zudem von einer attraktiven Vollpension-Option für deine gesamte Saisonzeit.
• JUFA Saison-Follow-up: Möglichkeit, nach Saisonende für die kommende Saison verlängert zu werden oder in ein anderes JUFA Hotel zu wechseln
• Exklusive Rabatte: Attraktive Urlaubsrabatte für dich, deine Familie & Freunde in allen 60 JUFA Hotels – auch zwischen den Saisonen
• Bring Your Friend: Zusätzlicher Bonus für jede erfolgreiche Mitarbeiter:innenempfehlung

Dein Aufgabenbereich Bei Den JUFA Hotels

• Buffet-Steuerung: Zubereitung sowie reibungsloser Auf- und Abbau der Frühstücksbuffets inklusive ansprechender Warenpräsentation
• Herzliche Gastfreundschaft: Kompetente Gästebetreuung am Morgen sowie Sicherstellung eines hohen Servicegrades zum Tagesstart
• Hygiene-Management: Einhaltung der JUFA-Hotels-Qualitätsrichtlinien sowie laufende Kontrolle der HACCP-Vorgaben
• Küchenorganisation: Unterstützung bei der Reinigung des Arbeitsbereiches sowie Ideen zur Optimierung des Frühstücksangebots.

Das Bringst Du Für Das JUFA-Hotels-Team Mit

• Erfahrung: Idealerweise Background im Frühstücksservice sowie Freude an frühen Arbeitszeiten
• Kompetenz: Strukturierte Arbeitsweise, Belastbarkeit bei hoher Auslastung sowie zeitliche Flexibilität
• Teamspirit: Team- und Konfliktfähigkeit sowie aktive Förderung eines positiven Miteinanders
• Qualitätsbewusstsein: Auge für Details sowie Leidenschaft für ein hochwertiges und frisches Buffetangebot