Fliegender Koch I Flying Chef (m/w/x)

DO & CO group; Wien; Hybrid; EUR 28,658 - 34,327; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mahlzeiten vor Ort

Rabatte bei Fitnessstudios und Einzelhändlern

Karriereentwicklungsmöglichkeiten

Job summary

Ein führendes Catering-Unternehmen in Wien sucht einen erfahrenen Koch für langfristige Abenteuer im Bereich Luxus-Flugzeugverpflegung. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Zubereitung mehrgängiger Menüs auf Langstreckenflügen sowie die Beratung von Passagieren der Business Class. Diese Position erfordert hohe Reisebereitschaft, eine abgeschlossene Kochausbildung sowie ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse. Wir bieten ein attraktives Einstiegsgehalt, kostenlose Mahlzeiten, und umfassende Karriereentwicklungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich.
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil.
• Deutsch und Englisch auf hohem Niveau.

Responsibilities

• Zubereitung und Präsentation der Business Class Menüs auf Langstreckenflügen.
• Beratung von Passagieren bei der Speisenwahl und Berücksichtigung individueller Wünsche.
• Repräsentation von DO&CO an Bord und in der Gourmetküche.

Skills

Erfahrung in der Gastronomie

Hohe Reisebereitschaft

Spaß am Umgang mit Gästen

Stressresistenz

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Abgeschlossene Kochausbildung

Job description

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Stellenbeschreibung

Während der Einschulung in der Wiener Gourmetküche lernen Sie das DO&CO - Team, die Vielfalt unserer Produkte sowie die DO&CO Philosophie kennen. Sie begleiten unser Trainerteam auf Lehrflügen an Bord unseres Airline Kunden. Nach erfolgreichem Abschluss startet Ihre kulinarische Weltreise.

Aufgabenbereich:

• Auf Langstreckenflügen nach Nordamerika und Asien sind Sie für die Zubereitung und Präsentation der Business Class Menüs verantwortlich.
• Sie beraten Business Class Passagiere bei der Speisenwahl und nehmen individuelle Wünsche auf
• Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf der Vorbereitungsarbeiten in der Galley und repräsentieren DO&CO an Bord
• Zwischen den verschiedenen Reisen arbeiten Sie auch immer wieder gemeinsam mit Ihren DO&CO Kolleg:innen in unserer Gourmetküche in Wien sowie auf nationalen und internationalen Veranstaltungen
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung und bringen erste Berufserfahrung mit
• Sie wohnen in Wien oder erreichen den Vienna International Airport in max. 1,5 Stunden
• Hohe Reisebereitschaft ist für Sie selbstverständlich und Sie sind offen neue Länder und Kulturen zu entdecken
• Sie sind qualitätsbewusst und können souverän mit Stresssituationen umgehen
• Sie überzeugen durch ein gepflegtes Äußeres, professionelle Umgangsformen und haben Freude am direkten Kontakt mit dem Gast
• Sie verfügen über ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, andere Sprachen sind von Vorteil

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Vielzahl von Vorteilen, darunter:

• Ein Anfangsgehalt von €2.821,95- brutto
• €1.000 mit dem \"Empfehlen Sie einen Freund\"-Programm
• Kostenlose Mahlzeiten vor Ort
• Rabatte bei Fitnessstudios und großen Einzelhändlern
• Ein Unternehmen, in dem Sie einen echten Einfluss haben können – wir scheuen uns nicht vor neuen Ideen!
• Echte Karriereentwicklungsmöglichkeiten, sowohl national als auch international
• Die Gelegenheit, mit einem der innovativsten Akteure im globalen Luxus-Gourmet-Unterhaltungsmarkt zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

DO&CO ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Alle Bewerber werden unabhängig von Rasse, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, nationaler Herkunft, Veteranenstatus oder Behinderung für eine Anstellung in Betracht gezogen.