F&B Manager | Luxury Spa Resort Leader

TAUERN SPA Zell am See - Kaprun; Kaprun; Vor Ort; EUR 51.000 - 61.000; Vollzeit

Zusammenfassung

TAUERN SPA Zell am See – Kaprun sucht eine/n F&B Manager/in in Vollzeit. Sie tragen Gesamtverantwortung für die operative Leitung aller Gastronomie-Outlets im Hotel und der Therme sowie ein hochwertiges Speisen- und Getränkeangebot.

Sie verfügen über mehrjährige F&B‑Manager-Erfahrung in gehobener Hotellerie, Deutsch/Englisch in Wort und Schrift und gute EDV‑Kenntnisse. Führungsqualität, Organisationstalent und Verkaufsorientierung runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Hotelspezifische bzw. touristische Ausbildung.
• Mehrjährige Berufserfahrung als F&B Manager/in in der gehobenen Hotellerie.
• Vertraut mit Front Office Software und gängigen EDV-Tools.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die operative Leitung aller Gastronomie – Outlets im Hotel & in der Therme.
• Verantwortung für ein abwechslungsreiches & innovatives Speisen- sowie Getränkeangebot.
• Budgeterstellung & laufende Kontrolle / Steuerung der gastronomischen Kennzahlen.
• Laufende Qualitätskontrolle.
• Kontaktpflege mit Lieferanten.
• Fachliche Führung, Weiterentwicklung & Motivation der Teammitglieder im F&B Bereich.
• Vorleben & Einhaltung der Unternehmensphilosophie.

Kenntnisse

F&B Management

Führungskompetenz

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

EDV-Kenntnisse

Ausbildung

Hotel-/Tourismusausbildung

Tools

Protel

Kost

Jobbeschreibung

TAUERN SPA Zell am See – Kaprun sucht eine/n F&B Manager/in in Vollzeit. Sie tragen Gesamtverantwortung für die operative Leitung aller Gastronomie-Outlets im Hotel und der Therme sowie ein hochwertiges Speisen- und Getränkeangebot.

Sie verfügen über mehrjährige F&B‑Manager-Erfahrung in gehobener Hotellerie, Deutsch/Englisch in Wort und Schrift und gute EDV‑Kenntnisse. Führungsqualität, Organisationstalent und Verkaufsorientierung runden das Profil ab.