Catering-Manager/in

DoNs Catering GmbH; Wien; Vor Ort; EUR 36.000 - 43.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rabatte bei Partnern

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

DoN Event Catering in Wien sucht eine leitende Führungskraft im Catering mit Fokus auf Events. Sie entwickeln innovative Konzepte, verantworten Planung, Verkauf, Angebote und Verhandlungen und organisieren Veranstaltungen vom Business-Event bis zur exklusiven Feier.

Als erste Ansprechperson betreuen Sie unsere Kunden, pflegen Kommunikation mit Gästen und Lieferanten und unterstützen das Serviceteam an ruhigen Tagen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- und Gastronomiemanagement.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Catering-, Gastronomie- oder Eventbereich.
• Erfahrung in der Vermarktung von Veranstaltungslocations von Vorteil.

Aufgaben

• Strategischer Aufbau und Führung unserer Cateringabteilung mit Fokus auf Events in Wien und Umgebung.
• Entwicklung und Umsetzung innovativer gastronomischer Konzepte mit höchstem Qualitätsanspruch.
• Verantwortung für Catering-Planung, Verkauf, Angebotslegung und Preisverhandlungen.
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen - vom Business-Event bis zur exklusiven Feier.
• Erste Ansprechperson für unsere Kunden und Aushängeschild des Unternehmens.
• Kommunikation mit Gästen und Lieferanten für einen reibungslosen Ablauf.
• Bereitschaft, das Serviceteam im Rondell an ruhigen Tagen zu unterstützen.
• Selbständige Budget- und Kostenverantwortung.
• Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Produktentwicklung und Produktionsküche.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Verhandlungsgeschick

Kommunikationsstärke

Ausbildung

Ausbildung im Hotel- und Gastronomiemanagement

Jobbeschreibung

DoN Event Catering - Wien - Vollzeit

DEIN AUFGABENGEBIET

• Strategischer Aufbau und Führung unserer Cateringabteilung mit Fokus auf Events in Wien und Umgebung
• Entwicklung und Umsetzung innovativer gastronomischer Konzepte mit höchstem Qualitätsanspruch
• Verantwortung für Catering-Planung, Verkauf, Angebotslegung und Preisverhandlungen
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen - vom Business-Event bis zur exklusiven Feier
• Erste Ansprechperson für unsere Kunden und Aushängeschild des Unternehmens
• Kommunikation mit Gästen und Lieferanten für einen reibungslosen Ablauf
• Bereitschaft, das Serviceteam im Rondell an ruhigen Tagen zu unterstützen
• Selbstständige Budget- und Kostenverantwortung
• Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Produktentwicklung und Produktionsküche

DAS BRINGST DU MIT

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- und Gastronomiemanagement
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Catering-, Gastronomie- oder Eventbereich
• Erfahrung in der Vermarktung von Veranstaltungslocations von Vorteil
• Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick sowie ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
• Professionelles Auftreten, Belastbarkeit und Flexibilität
• Führerschein Klasse B

DAS BIETEN WIR

• Bruttomonatsgehalt auf Vollzeitbasis ab 3.500 €
• Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
• Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• Familiäre Unternehmenskultur und motiviertes Team
• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastronomieunternehmen
• Aktive Förderung von fachlichen und persönlichen Weiterbildungen (intern und extern)
• Attraktive Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern sowie in allen DoN Betrieben (z. B. Vapiano)