Chef de Rang & Service Lead – Team & Gäste begeistern

NAPOLEON; Wien; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Geregelte Arbeitszeiten

Jährliche Weiterentwicklung

Mitarbeiterevents

Exklusive Angebote

Kostenlose Gesundheitsangebote

Job summary

Gasthaus Napoleon in Wien sucht eine/n erfahrene/n Mitarbeiter/in als Stellvertretung der Serviceleiterin. Sie arbeiten eng mit der Serviceleiterin zusammen und tragen gemeinsam die Verantwortung für den gesamten Servicebereich.

Sie führen nach Servicedrehbuch, betreuen Gäste im Tagesgeschäft und achten auf Details, die das Erlebnis prägen. Zudem unterstützen Sie bei der Weiterentwicklung des Teams.

Qualifications

• Abgeschlossene Lehrausbildung als Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann.
• Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft und erste Führungserfahrung.
• Teamorientierte, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Von Vorteil: Ausbildung zum/zur Lehrlingsausbilder:in.

Responsibilities

• Stellvertretung unserer Serviceleiterin: Sie arbeiten eng mit unserer Serviceleiterin zusammen und tragen gemeinsam die Verantwortung für den gesamten Servicebereich.
• Führung nach unserem Servicedrehbuch: Sie handeln nach unseren internen Servicestandards und vermitteln diese Werte an unser Team.
• Mitarbeit als Chef de Rang: Sie betreuen und beraten unsere Gäste im Tagesgeschäft und achten auf die vielen kleinen Details, die ein besonderes Gästeerlebnis ausmachen.
• Teamführung mit Blick fürs Detail: Sie übernehmen Stationseinteilungen und unterstützen die Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter:innen.

Skills

Teamorientierte Arbeitsweise

Strukturierte Arbeitsweise

Lösungsorientierte Arbeitsweise

Education

Lehre als Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann

Job description

Gasthaus Napoleon in Wien sucht eine/n erfahrene/n Mitarbeiter/in als Stellvertretung der Serviceleiterin. Sie arbeiten eng mit der Serviceleiterin zusammen und tragen gemeinsam die Verantwortung für den gesamten Servicebereich.

Sie führen nach Servicedrehbuch, betreuen Gäste im Tagesgeschäft und achten auf Details, die das Erlebnis prägen. Zudem unterstützen Sie bei der Weiterentwicklung des Teams.