Chef de rang (m/w/d)

HPH Tourismuskonzepte GmbH; Millstatt am See; Vor Ort; EUR 23.436 - 32.364; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Freie Kost und Logis

Unterbringung am See

Gratis Leihfahrräder

MHK-Mitarbeitercard

Weiterbildungsmaßnahmen

Vorteile im Wellnessbereich

Zusammenfassung

HPH Tourismuskonzepte GmbH am Millstätter See sucht eine/n Kellner/in in Vollzeit, der/die das Mise-en-place vorbereitet, Tische deckt und den Service mit Freundlichkeit und Fachkenntnis durchführt.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre, 1–2 Jahre Erfahrung, fließendes Deutsch und Englisch sowie HACCP-Kenntnisse. Freie Kost und Logis sowie eine Unterkunft am See gehören zum Benefits-Paket.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Lehre als Kellner/-in.

Aufgaben

• Bereitstellung des Mise-en-place und Eindecken von Tischen.
• Speisen- und Getränkeservice gemäß HACCP-Standards.
• Kenntnis der Speise- und Getränkekarte sowie Tagesangebote.
• Bestellung, Abrechnung und korrekte Registrierungen durchführen.
• Zusammenarbeit mit Küche, Serviceleitung und Auszubildenden.
• Kreativer Beitrag zu Dekorationen und Verkaufsaktionen.
• Beschwerdeaufnahme und gastorientierte Lösungsvorschläge.
• Sorgfalt bei Sauberkeit und Ordnung im gesamten Bereich.

Kenntnisse

Deutsch fließend

Englisch fließend

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Loyalität

Ausbildung

Lehre Kellner/in abgeschlossen

Jobbeschreibung

Millstatt 01.04.2025 Vollzeit laut Kollektiv - Überzahlung je nach Qualifikation

Du weißt, was guter Service bedeutet und dass es nicht darum geht, irgendwie die Teller zum Gast zu jonglieren? Dir ist klar, dass die Präsentation der Gerichte genauso wichtig ist wie ihr Geschmack, und deshalb ist es für dich auch selbstverständlich, Hand in Hand mit der Küche zu arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir wissen, Liebe geht durch den Magen und gutes Essen spielt erst recht im Urlaub eine große Rolle, denn wo man gut isst, ist es gut. Dabei ist Service der erste und letzte Eindruck, der bleibt. Sorge gemeinsam mit uns für einzigartige Genussmomente.

Deine Aufgaben:

• Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
• Eindecken von Tischen und Tafeln
• Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen
• Zubereiten von Getränken
• Durchführen von Getränke- und Speiseservice
• Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
• Sparsamer und kostenbewusster Einsatz von Geräten und Materialien
• Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
• Melden von Schäden und Defekten
• Einbringung von Kreativität (Speise- und Getränkeangebot, Dekoration) und neuen Verkaufsideen
• Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
• Einhaltung der HACCP-Vorgaben
• Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches
• Fachliche Unterweisung unserer Auszubildenden

Dein Profil:

• Abgeschlossene Lehre als Kellner/-in
• 1 bis 2 Jahre Berufserfahrung
• Fließend Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sowie ein freundliches und höfliches Auftreten bei unseren Gästen
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Fachkenntnisse in Bezug auf HACCP
• Teamfähigkeit, Eigenmotivation, Verlässlichkeit und Loyalität
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Einen großartigen Arbeitsplatz in einem familiären Team direkt am Millstätter See
• Freie Kost und Logis, Unterbringung in unserem Mitarbeiterhaus am See
• ZahlreicheTeam-Vorteilewie gratis Leihfahrräder, MHK-Mitarbeitercard mit vielen Vergünstigungen, Weiterbildungsmaßnahmen, Vergünstigungen im Wellnessbereich u. v. m.
• Die Möglichkeit, selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten