Chef de Rang – Gästeflüsterer mit Stil & Spitzenservice

Hotel Nesslerhof; Großarl; Vor Ort; EUR 31.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Schulungen

Team-Events

Spa-Zugang

Mitarbeiterbonus

Family & Friends Rabatt 20%

Best Alpinen Partnerhotels 50%

Ganzjahresstelle

5-Tage-Woche

Familiäres Arbeitsklima

Zusammenfassung

Hotel Nesslerhof in Großarl sucht eine/n CHEF DE RANG, der/die eine Station eigenverantwortlich führt, Gäste kompetent berät und das Service-Team unterstützt. Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Weinkenntnisse und sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse sind erforderlich.

Das Unternehmen bietet Weiterbildung, Team-Events, SPA-Zugang, Mitarbeiterboni und attraktive Logis- sowie Wellness-Vorteile in der Top-Lage des Skigebiets. Eine Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche ist vorgesehen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene fachspezifische Ausbildung in Gastronomie bzw. Hotellerie.
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise 4- oder 5-Sterne-Hotellerie.
• Fundierte Weinkenntnisse sowie sichere Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung einer Restaurantstation mit Commis de Rang sowie Mise en Place Kontrollen.
• Fachliche Beratung der Gäste bei Speisen und Getränken, inklusive Weinempfehlungen.
• Bonieren und Abrechnen mit digitalem Kassensystem.
• Freundlicher Small Talk mit Gästen und Sicherstellung eines reibungslosen Service.

Kenntnisse

Durchführung leitende Station

Weinkenntnisse

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Kundenorientierung

Teamführung

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Hotel Nesslerhof in Großarl sucht eine/n CHEF DE RANG, der/die eine Station eigenverantwortlich führt, Gäste kompetent berät und das Service-Team unterstützt. Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Weinkenntnisse und sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse sind erforderlich.

Das Unternehmen bietet Weiterbildung, Team-Events, SPA-Zugang, Mitarbeiterboni und attraktive Logis- sowie Wellness-Vorteile in der Top-Lage des Skigebiets. Eine Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche ist vorgesehen.