Chef de Rang – 5-Sterne Service & Teamführung

Naturhotel Forsthofgut; Salzburg; On-site; EUR 31,000 - 44,000; Full time

Benefits offered by this job

All-inclusive Onboarding

Vollpension inklusive an freien Tagen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

5-Tage-Woche

Unterbringung in modernen Unterkünften

Fitnessstudio 24/7

Weiterentwicklung im FHG Campus

Save-The-Ocean Mitarbeiterkarte

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie

Job summary

Naturhotel Forsthofgut in Salzburg sucht einen Chef de Rang für unser HP-Restaurant, der Gästen mit Fachwissen einen exzellenten Service bietet. Du bist Gastgeber mit Leidenschaft, führst dein Team und setzt höchste Maßstäbe bei Speisen- und Getränkeempfehlungen.

Wir bieten eine unbefristete Anstellung in einem renommierten 5-Sterne-Hotel, 5-Tage-Woche, Vollpension, Unterbringung sowie attraktive Zusatzleistungen und Weiterentwicklung im FHG Campus.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie mit Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Fachkenntnisse in den klassischen Serviertechniken und -Abläufen.
• Selbstständige und effiziente Arbeitsweise.
• Ausgezeichnete Produktkenntnisse und Kommunikationsstärke.
• Gastgebermentalität.
• Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Freundliches und herzliches Auftreten.

Responsibilities

• Führen einer Servicestation mit eigenem Inkasso.
• Verschiedene Mise en place-Arbeiten.
• Hochwertige Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken.
• Aufnehmen von Bestellungen.
• Servieren von Speisen und Getränken.
• Koordination Ihres Arbeitsbereiches.
• Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Durchführen von Buchungen und Abrechnungen.
• Führung und Anleitung von ihm unterstellten Mitarbeitern.
• Einhaltung von Qualitätsstandards.

Skills

Servicetechniken

Gastgebermentalität

Kommunikationsstärke

Selbstständige Arbeitsweise

Deutsch/Englischkenntnisse

Education

Ausbildung in gehobener Hotellerie

Job description

Naturhotel Forsthofgut in Salzburg sucht einen Chef de Rang für unser HP-Restaurant, der Gästen mit Fachwissen einen exzellenten Service bietet. Du bist Gastgeber mit Leidenschaft, führst dein Team und setzt höchste Maßstäbe bei Speisen- und Getränkeempfehlungen.

Wir bieten eine unbefristete Anstellung in einem renommierten 5-Sterne-Hotel, 5-Tage-Woche, Vollpension, Unterbringung sowie attraktive Zusatzleistungen und Weiterentwicklung im FHG Campus.