Chef de rang

OX Steak's & Sushi; Wagram; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mo-So laut Dienstplan

5-Tage-Woche

Rahmenarbeitszeiten 08:00–01:00

Zusammenfassung

OX Steak's & Sushi in Pasching sucht einen erfahrenen Chef de Rang zur Verstärkung des Serviceteams. Zu Ihren Aufgaben gehören das Gästeempfangen, Speisen- und Getränkeregeln erklären, sowie das Aufnehmen und Servieren von Bestellungen. Sie arbeiten im Schichtdienst von 8:00 bis 01:00 Uhr, Mo-Sa bzw.

gemäß Dienstplan. Erwartet wird eine abgeschlossene Berufsausbildung, mehrjährige Erfahrung und sichere Kenntnisse der Abrechnungssysteme.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung.
• Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang von Vorteil.
• Kenntnisse der gängigen Abrechnungssysteme.
• Ausgeprägte Speisen- und Getränkekunde (z. B. Weinkenntnisse).
• Top gepflegtes Erscheinungsbild.
• Sehr freundliches, hilfsbereites, gepflegtes & kommunikatives Auftreten.

Aufgaben

• Gäste empfangen und betreuen.
• Empfehlungen aussprechen, Speisen erklären.
• Aufnehmen und Servieren von Getränken und Speisen.
• Kontrolltätigkeiten.
• Kassiertätigkeiten.
• Mise en place für reibungslosen Servierablauf.
• Einteilen und schulen von Commis, Lehrlingen, Praktikanten.
• Verantwortlich für eine einwandfreie Hygiene, Sauberkeit und Ordnung.

Kenntnisse

Gäste betreuen

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Kundenorientierung

Saubere Erscheinung

Ausbildung

Berufsausbildung

Tools

Abrechnungssysteme

Jobbeschreibung

Arbeitsausmaß: Vollzeitbeschäftigung

Arbeitsort: Plus City, Pluskaufstraße 7, 4061 Pasching

Tätigkeitsbeschreibung

• Gäste Empfangen und Betreuen
• Empfehlungen aussprechen, Speisen erklären
• Aufnehmen und Servieren von Getränken und Speisen
• Kontrolltätigkeiten
• Kassiertätigkeiten
• Mise en place für reibungslosen Servierablauf
• Einteilen und schulen von Commis, Lehrlingen, Praktikanten
• Verantwortlich für eine einwandfreie Hygiene, Sauberkeit und Ordnung

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang von Vorteil
• Kenntnisse der gängigen Abrechnungssysteme
• Ausgeprägte Speisen- und Getränkekunde (zB.: auch Weinkenntnisse)
• Top gepflegtes Erscheinungsbild
• Sehr freundliches, hilfsbereites, gepflegtes & kommunikatives Auftreten
• Selbstständiges, sauberes und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen
• Strukturierte, ruhige gastorientierte Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Flexibilität, Vertrauenswürdigkeit

Wir bieten:

• Mo-So laut Dienstplan
• 5-Tage-Woche
• Rahmenarbeitszeiten zwischen 8:00 - 01:00 Uhr