Chef de Partie – Kreativer Küchenprofi, Unterkunft

Alpenhaus Management GmbH; Eßreithdörfl; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft möglich

Kostenlose Verpflegung

Mitarbeiterakademie

Jährliche Mitarbeiteraktivitäten

Rabatte & Family Tarife

Job summary

DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS sucht eine/n Koch/Köchin ffcr den Standort Kaprun. Sie arbeiten eigenste4ndig an Ihrem Posten, unterweisen Commis und Lehrlinge und verantworten die hochwertige Speisenzubereitung.

Zu den Aufgaben z4f36hrt die Entwicklung neuer Gerichte, die Einhaltung HACCP-Standards sowie Kostenbewusstsein. Die Stelle bietet Faire Arbeitszeiten und attraktive Zusatzleistungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Weiterbildung
• Gute Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
• Kostenbewusstes Denken und detailorientiertes Arbeiten

Responsibilities

• Eigenständige Leitung eines Postens und fachliche Unterweisung von Commis und Lehrlingen
• Vor- und Zubereitung eines hochwertigen Speisenangebots
• Sicherstellung der HACCP-Standards und Qualität
• Mitwirkung bei Entwicklung neuer Gerichte und Ideen

Skills

Teamplayer

Stressresistent

Gute Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Education

Koch/Köchin-Ausbildung

Job description

DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS sucht eine/n Koch/Köchin ffcr den Standort Kaprun. Sie arbeiten eigenste4ndig an Ihrem Posten, unterweisen Commis und Lehrlinge und verantworten die hochwertige Speisenzubereitung.

Zu den Aufgaben z4f36hrt die Entwicklung neuer Gerichte, die Einhaltung HACCP-Standards sowie Kostenbewusstsein. Die Stelle bietet Faire Arbeitszeiten und attraktive Zusatzleistungen.