Bar-Manager: Teamführung, Events & Gastfreundschaft

Motel One Group; Wien; Vor Ort; EUR 38.000 - 52.000; Vollzeit

Zusammenfassung

The Cloud One Hotels in Wien sucht eine/n Bar Manager, der das Bar-Team koordiniert, den operativen Ablauf an der Bar steuert und die Umsatzziele erreicht.

Sie bringen Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, Leidenschaft für Gastfreundschaft, Qualitätsbewusstsein, proaktive Ideen und sichere Deutsch- und Englischkenntnisse mit; Teamgeist und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit werden erwartet.

Qualifikationen

• Erfahrung in Hotellerie, Gastronomie oder Tourismus
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamführung
• Qualitäts- und Serviceverständnis
• Proaktive Entwicklung innovativer Konzepte
• Offene, kommunikative Persönlichkeit mit sicheren Deutsch- und Englischkenntnissen
• Teamgeist und abteilungsübergreifende Unterstützung

Aufgaben

• Organisation, Koordination und Steuerung der operativen Abläufe an der Bar
• Führung und Weiterentwicklung des Bar-Teams – von Recruiting über Onboarding bis hin zu Skill-Aufbau und laufenden Weiterbildungsmaßnahmen
• Erreichung der Umsatzziele unter Einhaltung der Kostenbudgets
• Sicherstellung von Hygienestandard und Sauberkeit an der Bar
• Aufbau und Pflege von Beziehungen zu lokalen Lieferanten – im Einklang mit dem zentralen Einkauf der Motel One Group
• Konzeption und Gestaltung unserer F&B-Angebote in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
• Durchsetzung von Sauberkeit am Arbeitsplatz und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Reibungslose Zusammenarbeit über Abteilungen und Marken hinweg

Kenntnisse

Gastfreundschaft

Teamführung

Kommunikation

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

The Cloud One Hotels in Wien sucht eine/n Bar Manager, der das Bar-Team koordiniert, den operativen Ablauf an der Bar steuert und die Umsatzziele erreicht.

Sie bringen Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, Leidenschaft für Gastfreundschaft, Qualitätsbewusstsein, proaktive Ideen und sichere Deutsch- und Englischkenntnisse mit; Teamgeist und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit werden erwartet.